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Opinião

A CVR de Trás-os-Montes

Hoje de manhã. Adega a ser arrumada, máquina de pressão a fazer sair manchas do chão, sanitizer a ser aplicado, cheiro bom a mosto. A vindima no campo acabou, a sabedoria nos lagares e cubas começou. Manobras de trasfega na...

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Marcas de vinhos sem álcool

Nos últimos anos, o mercado de bebidas sem álcool tem verificado um crescimento significativo, refletindo uma mudança nas preferências dos consumidores que procuram opções mais saudáveis e alternativas ao álcool. Este fenómeno não se limita apenas à expansão das opções...

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Agricultura, filha dum deus menor

Ao longo do século XX a agricultura portuguesa passou por diversas vicissitudes. Até ao início da revolução industrial a agricultura era a principal atividade produtiva e o grande suporte da sobrevivência dos povos. Sempre com intenção de a defender os...

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Olivais de Trás-os-Montes

A última campanha de produção de azeitona e de venda de azeite veio, mais uma vez mas desta vez mais pronunciadamente, demonstrar que o excelente azeite biológico de Trás-os-Montes não é valorizado numa percentagem que compense a perda de produção...

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Propaganda Versus Ciência

Recentemente deparei-me com a difusão do pensamento de um propagandista do veganismo. Mas acresce que este não só condena o consumo de carne, leite e ovos, como afirma que o setor da produção animal tem impactos ambientais comparáveis aos dos...

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Demonização da agricultura

Num mundo cada vez mais populista, desinformado e sensacionalista, mais importante que tomar decisões baseadas na ciência e investigação é optar por medidas populistas que gerem “likes”, partilhas e manipulem a opinião dos mais desinformados. O afastamento da população do...

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A crise na maçã da Beira Alta

Há unanimidade de opiniões que as maçãs da Beira Alta são maioritariamente, frutos de qualidade excecional, quando são produzidas, conservadas, classificadas e embaladas nos distritos de Viseu e da Guarda e do distrito de Coimbra, nos concelhos de Arganil, Oliveira...

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Caminhos Rurais

Muitos encontram-se traçados desde tempos imemoriais e a escala em que foram feitos, a dos velhos carros celtas ou plaustrum romanos, puxados a bois ou a muares, serviu até tempos muitos próximos, de há duas ou três gerações, mas não...

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Apicultores e apicultura

De vez em quando, cruzamo-nos com eles nas estradas, passa uma carrinha com as caixas coloridas atrás, ou vêmo-los ao longe, fatos brancos com os chapéus com rede, característicos, debruçando-se ou erguendo-se com um quadro na mão que examinam atentamente,...

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Importa defender a pera Rocha

A doença denominada fogo bacteriano, que está a causar elevados estragos nos nossos pomares de pereiras e macieiras, foi reportada pela primeira vez nos EUA em finais do século XVIII, vindo-se a descobrir em 1880 que era causada pela bactéria...

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Teremos governo ou DESgoverno?

Nas últimas semanas os agricultores saíram à rua, protestaram contra as políticas vigentes, reafirmaram a necessidade de valorizar o setor e exigiram condições justas. O cansaço e desânimo estão bem patentes na vida dos agricultores. Assistimos diariamente ao ataque à...

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A tracção para o diálogo

No dia 25 de Janeiro foi lançado oficialmente o Diálogo Estratégico sobre o futuro da agricultura. No discurso de abertura, a Presidente da Comissão Europeia começou por identificar um problema - «Penso que todos sentimos que há uma divisão e...

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