Opinião

Um dia, Domingos Alves de Sousa andou amavelmente a passear-nos, à Mariana e a mim, pelo seu Douro: partimos e chegámos os três à Gaivosa tendo percorrido vários torrões, chãos da sua visão e do seu sonho. Não era a...

Nas últimas décadas, especialmente após a segunda Grande Guerra, a avicultura experimentou um progresso notável, com relevo para o melhoramento genético, mas também graças aos avanços registados na nutrição, no condicionamento ambiental de modo a proporcionar bem-estar às aves e...

Portugal, assim como outros países do Sul da Europa estão a ser fortemente atingidos pela seca. Sabemos que as alterações climáticas têm cada vez mais impacto na vida da população e de todos os setores de atividade e estudos recentes...

Não obstante as dificuldades do nosso rural tardio envelhecido, quero crer que a transição digital em curso é uma oportunidade única em direção à 2ª ruralidade, o universo rural da sociedade da informação e do conhecimento. Num país tão pequeno,...

Há quase 70 anos que o mundo agrícola português - e com ele a cadeia agroalimentar nacional – vem sendo marcado pela Feira do Ribatejo, que dez anos depois assumiria também a designação e formato de Feira Nacional da Agricultura....

O queijo “DOP – Denominação de Origem Protegida - Serra da Estrela” é um queijo “especial”, de bom, produzido a partir de leite de Ovelha da raça (autóctone) Bordaleira e também de “Churra Mondegueira”.  A produção normal já deve ser...

A sustentabilidade é um tema de grande relevância para a área do retalho, e a implementação das melhores práticas deve ocorrer em toda a operação. A utilização de embalagens de plástico é muito comum no acondicionamento dos produtos alimentares, mas...

Encontram-se presentemente em discussão pública algumas propostas apresentadas pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), nomeadamente sobre a fileira do frango de carne, incluindo as galinhas reprodutoras (cujos ovos férteis após incubação dão origem ao pinto do dia,...

Ao longo dos 25 anos em que me dediquei à região dos Vinhos Verdes, devo ter comido uns bons metros de croquetes em sessões solenes de todo o género, das quais guardo elevados níveis de colesterol e escassa memória dos...

A vindima de 2022 ficará na história e não por bons motivos. Italianos e franceses têm feito eco da irregularidade dos mostos e massas obtidas, que está em linha com as vicissitudes do clima e do calendário, que ocorreram para...

No início deste ano, na sua Comunicação acerca do Mecanismo para promover os talentos na Europa a Comissão Europeia refere que 82 regiões da União Europeia (UE), ou seja, 30% da população, sofre o efeito de uma rápida redução da...

Parece BRINCADEIRA mas é a SÉRIO!!! As condições metereológicos mediterrânicas são assim mesmo, agravadas agora pelas alterações climáticas dos últimos anos, tornam estes ciclos catastróficos, cada vez mais intensos, prolongados, frequentes e com mudanças inesperadas e inexplicáveis. Depois do melhor...

A produção agrícola e agropecuária local, assegurada maioritariamente por agricultura de cariz familiar e por pequenas empresas, assume uma importância relevante na economia nacional, nomeadamente em termos de produtividade, emprego e diminuição da dependência externa. As vendas diretas e os...

O registo de marcas não tradicionais, ou também designadas como não convencionais, como é o caso das marcas tridimensionais, sonoras, olfativas, de movimento, entre outras, é possível tanto em Portugal como na União Europeia.   Marca sonora - Roaring Lion...

A região do Sudoeste Alentejano, especificamente a faixa do litoral que começa em Vila Nova de Milfontes e termina em Odeceixe, perfaz uma área rectangular de 140 km2 que beneficia de um conjunto de exigências edafo-climáticas para a produção de...

A sociedade não deve brincar nem deixar que brinquem com coisas sérias. Os alimentos e a alimentação são uma coisa séria. O tema é premente e está na ordem do dia devido à muito considerável subida do preço dos alimentos....

Os sinais distintivos territoriais (SDT), em especial o património natural e cultural, o mosaico paisagístico (MP), em especial as amenidades paisagísticas, o ecossistema e os serviços de ecossistema e o sistema produtivo local (SPL), em particular as indicações geográficas e...

Em Bruxelas os decisores políticos estão sujeitos à pressão de múltiplos grupos de interesse e, quando convém, atendem também aos pareceres emitidos pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), tomando não raro decisões que não correspondem ao interesse...

Cai tudo em cima dos mais FRACOS!!!! A culpa é sempre dos AGRICULTORES!!!! Somos os patinhos feios da SOCIEDADE!!!! Somos os que temos menos peso POLÍTICO!!!! Mas somos nós, que produzimos para as pessoas os seus ALIMENTOS. Somos ainda aqueles...

A Europa está a atravessar uma perda devastadora da biodiversidade, os motivos são vários, mas destacam-se as atividades humanas insustentáveis e as alterações climáticas. As consequências são desastrosas para a agricultura, planeta, pessoas e economia, que dependem de ecossistemas saudáveis....

Introdução A análise dos dados das Contas Económicas de Agricultura permite-nos concluir que, durante os últimos 30 anos, o comportamento económico do sector agrícola português se caracterizou por tendências muito distintas entre as duas primeiras e a última década do...

Uma das questões mais interessantes e intrigantes da transição digital é a de saber como responde a inteligência coletiva dos principais incumbentes do território e como essa reação se repercute sobre o ordenamento e a ocupação do território à medida...

A agricultura do futuro deverá responder aos desafios da Agenda Ecológica Europeia e ao objetivo de alcançar a neutralidade de carbono até 2050, evitando que os efeitos das alterações climáticas, já presentes no nosso dia a dia, continuem a sua...

Com o último diploma orgânico, governamental, de 27 de Janeiro, continua a trapalhada institucional em torno da “amputação” progressiva dos serviços e responsáveis do Ministério da Agricultura.  Agora, é o recurso, do Primeiro-Ministro, a um autêntico sofisma formal ao não...

A agricultura é feita de dois mundos, o da terra e o da água, misturados pelo homem e pela sua cultura. Poderemos densificar mais ou menos a inter-relação entre os três, mas teremos sempre o Homem, a Terra e a...

A actividade do sector agrícola nacional em 2022 foi caracterizada, no essencial, por condições climáticas bastante adversas e por uma escalada nos preços dos factores e dos produtos agrícolas, cujo impacto sobre os resultados económicos sectoriais vem bem expresso nos...

O mundo, Portugal inclusive, mudou muito ao longo da minha vida, sendo a redução drástica da pobreza extrema (abaixo do limiar fixado em um 1,9 dólares por dia) o acontecimento que considero mais importante, ao ter diminuído de 75% da...

A Presidência Sueca do Conselho da União Europeia iniciou funções a um de Janeiro: será a última do trio de Presidências também composto por França e República Checa a que se seguirá o de Espanha, Bélgica e Hungria. Conforme pode...

O século XXI tem sido repleto de acontecimentos dramáticos para a gestão das nossas paisagens. Os anos de 2003, 2005, 2017 e, agora, 2022, são bem a prova dessas ocorrências, em especial os fogos florestais e rurais. A este propósito,...

E chegamos ao fim do ano 2022, com as barragens cheias, os aquíferos recarregados, os solos saturados, fruto dum Outono mais chuvoso que se seguiu a um ano particularmente seco … como acontece há milhares de anos em Portugal! Por...

A grande diferença das produções agrícolas e da sobrevivência agro-pecuária dos rebanhos, manadas e varas, neste ano de 2022, não se fica a dever à seca, mas à existência de água. Seja no Douro, no Minho, em Trás-os-Montes, na Beira-Interior,...

É interessante atentar que, nas Legislativas de 2022, apenas três partidos políticos, a que correspondem ¾ dos votos apurados, incluíram claramente nos seus programas eleitorais o propósito de desenvolver o regadio sustentável (Campello, 2022). Cabe notar que os solos de...

Num contexto inflacionista e de incerteza, com origem num cenário de guerra sem fim à vista e com as cadeias logísticas bastante comprometidas é desde logo primordial que a UE e Portugal se concentrem no reforço da sua soberania alimentar,...

"Não há extinção das Direcções Regionais, ninguém vai concentrar no Porto ou em Évora ou em Coimbra ou em Lisboa ou em Faro as Direcções Regionais. A sede da DRAPN em Mirandela vai continuar a ser em Mirandela” (ECO, 26/11)....

A marca pode ser constituída por um sinal ou conjunto de sinais suscetíveis de representação gráfica, nomeadamente palavras, incluindo nomes de pessoas, desenhos, letras, números, sons, cor, a forma do produto ou da respetiva embalagem, ou por um sinal ou...

Por via de regra quando se aborda o papel dos géneros alimentícios na alimentação humana atende-se à sua composição nutricional, sem ter em conta o hedonismo alimentar; a vida, porém, não é só alimentação, esta deve constituir um prazer. Quando...

Terminadas as conversações entre os governos de Espanha e Portugal e firmado o memorando de entendimento submetido a Bruxelas e cujos efeitos se produzirão a partir do próximo dia 1 de Janeiro, a política agrícola de Portugal e Espanha e...

Caro leitor, volto ao tema da 2ª ruralidade para um pequeno ensaio de prospetiva sobre a arquitetura e gestão do território, um exercício de antecipação sobre o impacto e confluência das grandes transições - climática e energética, ecológica e agroalimentar,...

Fez cinco anos desde os trágicos e desastrosos Incêndios Florestais / Rurais de 15 e 16 de Outubro de 2017 que já haviam sido precedidos por outros também violentos, extensos e carregados de tragédias. De facto, foi uma série brutal...

Os bens alimentares já não são bens adquiridos. Hoje, poucas ou nenhumas garantias temos, de que, amanhã iremos ao supermercado e poderemos trazer a quantidade de alimentos que pretendemos. Abastecer a despensa além de ficar mais caro poderá já não...