Gripe Aviária: um risco que importa minimizar
No passado dia 16 de Maio foi detetado no Brasil o primeiro caso de gripe aviária num aviário com 17...
Propaganda Versus Ciência
Recentemente deparei-me com a difusão do pensamento de um propagandista do veganismo. Mas acresce que este não só condena o...
Para uma maior cooperação entre Agricultura e Ambiente
A partir de Bruxelas, nos últimos 5 anos, alguns políticos, com relevo para o Vice-Presidente da Comissão Europeia Frans Timmermans,...
Influência da alimentação na estatura dos portugueses
Num recente estudo publicado pelo Prof. Nuno Palma, sob o título “As causas do atraso português”, considera-se a estatura média...
Importa defender a pera Rocha
A doença denominada fogo bacteriano, que está a causar elevados estragos nos nossos pomares de pereiras e macieiras, foi reportada...
Agricultura: Simplificação Precisa-se – Manuel Chaveiro Soares
Após a II Grande Guerra (1945) a Europa Ocidental experimentou uma expansão económica notável e um crescente bem-estar social. Entretanto,...
Sobre a sustentabilidade da produção de alimentos – O exemplo do frango de carne
Desde meados do século passado até ao presente, tem-se vindo a registar um progresso científico e tecnológico nunca antes observado,...
Ciência versus Preconceitos
Todos nos lembramos que quando no final da década de 1990 apareceram na Europa os primeiros alimentos geneticamente modificados (OGMs),...
Voltando ao glifosato e aos grupos de interesses – Manuel Chaveiro Soares
Ontem, dia 12 de Outubro, a Euronews apresentou uma imagem chocante de um menino ligado a vários aparelhos e que...
A moderna biotecnologia de plantas oferece múltiplos benefícios
No passado dia 21 de Setembro, treze investigadores publicaram um artigo na prestigiada revista Nature (Vol. 621) em que referem...
Glifosato: breve nota esclarecedora – Manuel Chaveiro Soares
Em 2021 publiquei no AGROPORTAL uma informação respeitante ao herbicida glifosato, onde pretendi informar os leitores sobre a inocuidade deste...
Como a moderna agricultura nos proporcionou a atual prosperidade
Há 200 anos a agricultura ocupava mais de 90 por cento da população mundial, que na sua esmagadora maioria vivia...
Sobre os progressos que permitiram ultrapassar as catastróficas previsões malthusianas
Em 1798 Thomas Malthus apresentou a teoria de que a população mundial tendia a crescer em progressão geométrica, enquanto a...
Progressos avícolas e sustentabilidade
Nas últimas décadas, especialmente após a segunda Grande Guerra, a avicultura experimentou um progresso notável, com relevo para o melhoramento...
Propostas em discussão pública ameaçam sustentabilidade
Encontram-se presentemente em discussão pública algumas propostas apresentadas pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), nomeadamente sobre a...
Em defesa de proteína animal menos impactante
Em Bruxelas os decisores políticos estão sujeitos à pressão de múltiplos grupos de interesse e, quando convém, atendem também aos...
Importa ultrapassar o envelhecimento demográfico em Portugal
O mundo, Portugal inclusive, mudou muito ao longo da minha vida, sendo a redução drástica da pobreza extrema (abaixo do...
Regadio sustentável: um imperativo nacional
É interessante atentar que, nas Legislativas de 2022, apenas três partidos políticos, a que correspondem ¾ dos votos apurados, incluíram...
Influência do hedonismo no consumo de carne
Por via de regra quando se aborda o papel dos géneros alimentícios na alimentação humana atende-se à sua composição nutricional,...
O papel da carne no desenvolvimento do homem e mitos sobre o seu consumo – Manuel Chaveiro Soares
Nas minhas primeiras palavras gostaria de cumprimentar cordialmente todos os presentes e agradecer reconhecidamente o imerecido convite que a Senhora...
Diferentes estratégias para a agricultura do futuro
Quero crer que a recente invasão da Ucrânia veio despertar os decisores políticos da União Europeia (UE) para diversas fragilidades,...
Um declínio que importa reverter na União Europeia
A recente invasão militar da Ucrânia veio alertar os países da União Europeia (UE) para a sua fragilidade em diversos...
Opções dos consumidores e riscos alimentares
Recentemente assisti a algumas comunicações sobre tendências alimentares dos consumidores, por regra apoiadas em inquéritos realizados tanto em Portugal como...
Crise europeia, burocracia e crescimento económico
Em Portugal, a Política Agrícola Comum (PAC) passou a ser plenamente aplicada a partir de 1996, mas, como não foi...
A agricultura portuguesa do pós-Guerra
A atual guerra veio mostrar à União Europeia diversas fragilidades, nomeadamente nas áreas militar, industrial, digital (a economia do futuro)...
Do Prado ao Prato na perspetiva de um fruticultor português – Manuel Chaveiro Soares
Uma política pública deve ser sempre acompanhada por um balanço entre as vantagens e os inconvenientes que a mesma irá...
Desafios para a Agricultura Portuguesa
No início do Verão o meu distinto Colega e Amigo Fernando Mouzinho, ilustre Presidente do Conselho Nacional do Colégio de...
Importância do consumo de proteína animal – Manuel Chaveiro Soares
O consumo de alimentos de origem animal desempenhou um papel fundamental no processo evolutivo humano. O consumo de carne –...
A nova PAC e o crescente centralismo de Bruxelas – Manuel Chaveiro Soares
A União Europeia tende para uma construção cada vez mais centralista que tem causado desagrado a alguns povos, cujo descontentamento...
Reforma da PAC: uma proposta idílica? – Manuel Chaveiro Soares
O acordo de princípio sobre a reforma da PAC recentemente adotado pelos Estados Membros representa a morte da agricultura enquanto...
Três marcos científicos na evolução da moderna agricultura – Manuel Chaveiro Soares
Muitos de nós não nos apercebemos da forma verdadeiramente extraordinária como a agricultura evoluiu desde o início do século XX,...
Como o herbicida glifosato também serve interesses ideológicos, políticos e até publicitários – Manuel Chaveiro Soares
O glifosato é um herbicida sistémico, usado para matar as ervas daninhas que competem com as culturas. É utilizado desde...
Bruxelas arrasa agricultura portuguesa? – Manuel Chaveiro Soares
Presentemente a UE está a ser varrida por uma “onda verde” (Green Deal, no âmbito do denominado Pacto Ecológico Europeu),...
A ingratidão com que os agricultores europeus são tratados por políticos e alguns urbanos de caviar – Manuel Chaveiro Soares
Quem conhece de perto a atividade agrícola, tanto o setor vegetal como o setor pecuário – que exige cuidados durante...
Um sonho tornado realidade graças à biologia molecular – Manuel Chaveiro Soares
De entre os principais riscos globais que afligem a Humanidade destaco a pobreza extrema – que afeta cerca de mil
Convencional vs Biológico: o Consumidor é quem decide – Manuel Chaveiro Soares
Desde sempre que defendo a liberdade individual – de pensar, de expressão e de religião – de imprensa – associada...
Aplicações da moderna biotecnologia em prol da humanidade – Manuel Chaveiro Soares
Foi com emoção que assisti à chegada a Portugal da primeira vacina contra a covid-19, ademais transportada em viatura protegida...
Como as políticas europeias divergem de Prémios Nobel – Manuel Chaveiro Soares
Recentemente foram atribuídos dois prémios Nobel, da Química e da Paz, que devem fazer pensar seriamente os líderes políticos da...
Do Prado ao Prato: uma estratégia com consequências negativas – Manuel Chaveiro Soares
Na decorrência do Pacto Ecológico Europeu – apresentado pela Comissão Europeia em dezembro de 2019 e que alegadamente tem como...
Em segurança alimentar importa ser rigoroso – Manuel Chaveiro Soares
Ao ler as propostas do Prof. Costa Silva para o Programa de Recuperação Económica e Social 2020-2030, foi com surpresa...
