Opinião

A seca, o aumento dos custos das matérias-primas, as alterações das regras da PAC, a incerteza quanto ao futuro das exportações de animais vivos, a pressão de uma opinião pública desconhecedora e esmagadoramente urbana, a inflacção e a consequente diminuição...

A Presidência espanhola do Conselho da União Europeia começou no passado dia 1 de Julho sob um clima de incerteza quanto à continuidade do governo de coligação PSOE - Unidas Podemos. Esta foi agravada pela flagrante derrota de Pedro Sánchez...

O Continente foi, em 2010, o primeiro retalhista alimentar em Portugal a adotar uma política de sustentabilidade do pescado, privilegiando a comercialização de pescado proveniente de pesca artesanal. Ou seja, pescado obtido através de artes de pesca seletivas. A marca privilegia...

Há vários indicadores de inflação e de preços e – creio – talvez não estejamos a olhar para os preços da agricultura da maneira mais correcta. E a situação pode ser mais perversa do que antecipamos: os agricultores estão a...

Em 1798 Thomas Malthus apresentou a teoria de que a população mundial tendia a crescer em progressão geométrica, enquanto a produção de alimentos aumentava apenas em progressão aritmética, ou seja, a uma taxa muito inferior; consequentemente, se não fosse contido...

No passado quadro comunitário de apoio, que abrangeu o período entre 2014 e 2020, foi delimitada, através de um Acordo de Parceria, uma “fronteira” que definia a que tipo de apoios poderia concorrer um projeto de transformação e comercialização de...

A trajetória da cidade moderna é a história do modo como a conexão virtuosa entre a cidade (urbe), a agricultura de abastecimento (ager), a agricultura livre e de pastoreio (saltus) e a mata de apoio (silva) foi sendo sucessivamente quebrada...

A destilação de vinho está quase aí, faltando o buril legislativo dum acto delegado da União Europeia. Há cerca de dois meses, tínhamos vindo a este tema num artigo no Agroportal, e hoje voltamos, divulgados que estão os seus principais...

Decorreu na semana passada em Gondomar mais uma edição do Dia do Conhecimento da SAMSYS. Entre muitos oradores excecionais destaco o testemunho da atriz Vera Kolodzig. A determinado momento da sua intervenção abordou a da importância da curiosidade e "do...

No rescaldo da Feira Nacional de Agricultura 2023, em que o ovo assumiu (e bem) um marcado protagonismo, simbolizando os superalimentos, e sendo certo o desmantelamento das Direções Regionais de Agricultura, tal como as conhecemos, vale a pena refletir, uma...

Um dia, Domingos Alves de Sousa andou amavelmente a passear-nos, à Mariana e a mim, pelo seu Douro: partimos e chegámos os três à Gaivosa tendo percorrido vários torrões, chãos da sua visão e do seu sonho. Não era a...

Nas últimas décadas, especialmente após a segunda Grande Guerra, a avicultura experimentou um progresso notável, com relevo para o melhoramento genético, mas também graças aos avanços registados na nutrição, no condicionamento ambiental de modo a proporcionar bem-estar às aves e...

Portugal, assim como outros países do Sul da Europa estão a ser fortemente atingidos pela seca. Sabemos que as alterações climáticas têm cada vez mais impacto na vida da população e de todos os setores de atividade e estudos recentes...

Não obstante as dificuldades do nosso rural tardio envelhecido, quero crer que a transição digital em curso é uma oportunidade única em direção à 2ª ruralidade, o universo rural da sociedade da informação e do conhecimento. Num país tão pequeno,...

Há quase 70 anos que o mundo agrícola português - e com ele a cadeia agroalimentar nacional – vem sendo marcado pela Feira do Ribatejo, que dez anos depois assumiria também a designação e formato de Feira Nacional da Agricultura....

O queijo “DOP – Denominação de Origem Protegida - Serra da Estrela” é um queijo “especial”, de bom, produzido a partir de leite de Ovelha da raça (autóctone) Bordaleira e também de “Churra Mondegueira”.  A produção normal já deve ser...

A sustentabilidade é um tema de grande relevância para a área do retalho, e a implementação das melhores práticas deve ocorrer em toda a operação. A utilização de embalagens de plástico é muito comum no acondicionamento dos produtos alimentares, mas...

Encontram-se presentemente em discussão pública algumas propostas apresentadas pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), nomeadamente sobre a fileira do frango de carne, incluindo as galinhas reprodutoras (cujos ovos férteis após incubação dão origem ao pinto do dia,...

Ao longo dos 25 anos em que me dediquei à região dos Vinhos Verdes, devo ter comido uns bons metros de croquetes em sessões solenes de todo o género, das quais guardo elevados níveis de colesterol e escassa memória dos...

A vindima de 2022 ficará na história e não por bons motivos. Italianos e franceses têm feito eco da irregularidade dos mostos e massas obtidas, que está em linha com as vicissitudes do clima e do calendário, que ocorreram para...

No início deste ano, na sua Comunicação acerca do Mecanismo para promover os talentos na Europa a Comissão Europeia refere que 82 regiões da União Europeia (UE), ou seja, 30% da população, sofre o efeito de uma rápida redução da...

Parece BRINCADEIRA mas é a SÉRIO!!! As condições metereológicos mediterrânicas são assim mesmo, agravadas agora pelas alterações climáticas dos últimos anos, tornam estes ciclos catastróficos, cada vez mais intensos, prolongados, frequentes e com mudanças inesperadas e inexplicáveis. Depois do melhor...

A produção agrícola e agropecuária local, assegurada maioritariamente por agricultura de cariz familiar e por pequenas empresas, assume uma importância relevante na economia nacional, nomeadamente em termos de produtividade, emprego e diminuição da dependência externa. As vendas diretas e os...

O registo de marcas não tradicionais, ou também designadas como não convencionais, como é o caso das marcas tridimensionais, sonoras, olfativas, de movimento, entre outras, é possível tanto em Portugal como na União Europeia.   Marca sonora - Roaring Lion...

A região do Sudoeste Alentejano, especificamente a faixa do litoral que começa em Vila Nova de Milfontes e termina em Odeceixe, perfaz uma área rectangular de 140 km2 que beneficia de um conjunto de exigências edafo-climáticas para a produção de...

A sociedade não deve brincar nem deixar que brinquem com coisas sérias. Os alimentos e a alimentação são uma coisa séria. O tema é premente e está na ordem do dia devido à muito considerável subida do preço dos alimentos....

Os sinais distintivos territoriais (SDT), em especial o património natural e cultural, o mosaico paisagístico (MP), em especial as amenidades paisagísticas, o ecossistema e os serviços de ecossistema e o sistema produtivo local (SPL), em particular as indicações geográficas e...

Em Bruxelas os decisores políticos estão sujeitos à pressão de múltiplos grupos de interesse e, quando convém, atendem também aos pareceres emitidos pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), tomando não raro decisões que não correspondem ao interesse...

Cai tudo em cima dos mais FRACOS!!!! A culpa é sempre dos AGRICULTORES!!!! Somos os patinhos feios da SOCIEDADE!!!! Somos os que temos menos peso POLÍTICO!!!! Mas somos nós, que produzimos para as pessoas os seus ALIMENTOS. Somos ainda aqueles...

A Europa está a atravessar uma perda devastadora da biodiversidade, os motivos são vários, mas destacam-se as atividades humanas insustentáveis e as alterações climáticas. As consequências são desastrosas para a agricultura, planeta, pessoas e economia, que dependem de ecossistemas saudáveis....

Introdução A análise dos dados das Contas Económicas de Agricultura permite-nos concluir que, durante os últimos 30 anos, o comportamento económico do sector agrícola português se caracterizou por tendências muito distintas entre as duas primeiras e a última década do...

Uma das questões mais interessantes e intrigantes da transição digital é a de saber como responde a inteligência coletiva dos principais incumbentes do território e como essa reação se repercute sobre o ordenamento e a ocupação do território à medida...

A agricultura do futuro deverá responder aos desafios da Agenda Ecológica Europeia e ao objetivo de alcançar a neutralidade de carbono até 2050, evitando que os efeitos das alterações climáticas, já presentes no nosso dia a dia, continuem a sua...

Com o último diploma orgânico, governamental, de 27 de Janeiro, continua a trapalhada institucional em torno da “amputação” progressiva dos serviços e responsáveis do Ministério da Agricultura.  Agora, é o recurso, do Primeiro-Ministro, a um autêntico sofisma formal ao não...

A agricultura é feita de dois mundos, o da terra e o da água, misturados pelo homem e pela sua cultura. Poderemos densificar mais ou menos a inter-relação entre os três, mas teremos sempre o Homem, a Terra e a...

A actividade do sector agrícola nacional em 2022 foi caracterizada, no essencial, por condições climáticas bastante adversas e por uma escalada nos preços dos factores e dos produtos agrícolas, cujo impacto sobre os resultados económicos sectoriais vem bem expresso nos...

O mundo, Portugal inclusive, mudou muito ao longo da minha vida, sendo a redução drástica da pobreza extrema (abaixo do limiar fixado em um 1,9 dólares por dia) o acontecimento que considero mais importante, ao ter diminuído de 75% da...

A Presidência Sueca do Conselho da União Europeia iniciou funções a um de Janeiro: será a última do trio de Presidências também composto por França e República Checa a que se seguirá o de Espanha, Bélgica e Hungria. Conforme pode...

O século XXI tem sido repleto de acontecimentos dramáticos para a gestão das nossas paisagens. Os anos de 2003, 2005, 2017 e, agora, 2022, são bem a prova dessas ocorrências, em especial os fogos florestais e rurais. A este propósito,...

E chegamos ao fim do ano 2022, com as barragens cheias, os aquíferos recarregados, os solos saturados, fruto dum Outono mais chuvoso que se seguiu a um ano particularmente seco … como acontece há milhares de anos em Portugal! Por...