O desafio da sustentabilidade quando se fala de agricultura
As declarações dos protagonistas do debate intitulado “Mais agricultura, menos impacto, mais sustentável”, realizado pelo projeto do Expresso que pretende...
Kombucha ou cerveja artesanal? Em junho, a cereja celebra-se no Fundão mas viaja por todo o país
O Fundão celebra este fruto de primavera durante todo o mês de junho. Aqui pode participar da apanha, fazer passeios...
Está por dias a criação de uma ‘via verde’ para a construção de pequenos reservatórios de água para a agricultura
Vai ser mais fácil construir charcas e armazenar água para fins agrícolas. O governo vai isentar de licença novas obras....
Estas são as leis da tentação… do vinho bio – João Paulo Martins
Os três vinhos que sugiro esta semana têm entre si um fator comum: são bio, ou orgânicos, como se quiser chamar....
“A floresta precisa de inovação e tecnologia: rePLANT já registou patentes em cinco países”
O rePLANT é um projeto liderado pela empresa de papel The Navigator Company e pela associação ForestWISE que se dedica...
Como a indústria continua a exportar para a Europa carne ligada à desflorestação da Amazónia
A procura mundial de carne tem contribuído para a destruição da Amazónia. Nos últimos seis anos, o equivalente a 800...
Secretária de Estado da Energia diz que há “uma falsa dicotomia” entre agricultura e fotovoltaicas
Na quarta assembleia participativa sobre a revisão do Plano Nacional de Energia e Clima, a secretária de Estado Ana Fontoura...
Ora amargo, ora doce… assim é o mel da serra de Monchique
Terão sido os romanos os impulsionadores da apicultura em Caldas de Monchique, no Barlavento algarvio, onde a flora diversa é...
Da farinha de trigo ainda se fazem cuscos transmontanos
A tradição já não é o que era e a produção de cuscos, símbolo da gastronomia transmontana, é cada vez...
Vinhos: um problema chamado rosé?
João Paulo Martins escreve sobre a moda dos vinhos rosés. Será passageira ou terá vindo para ficar? Recentemente um amigo...
Floresta: Filipe Botton apadrinha “fundo verde” que pode chegar a €500 milhões
O fundo Land já começou a sondar investidores para projeto de recuperação de terras no interior do país
O Queijo de São Jorge vive de história, técnica e cura
Mais do que um símbolo açoriano, o Queijo de São Jorge é um produto de relevo no panorama gastronómico nacional....
As crises financeiras da crise climática: quando o risco se torna a certeza – João Camargo
A perda de recursos e territórios hoje já não é uma visão do futuro, mas da atualidade e do passado...
Doce, ácida e crocante: a Maçã de Alcobaça cresce lentamente com a brisa do mar
A Maçã de Alcobaça engloba diversas variedades de maçã. Tem Indicação Geográfica Protegida desde 1994 e distingue-se pela doçura e...
Doce e fácil de descascar, a Castanha dos Soutos da Lapa DOP quer-se quente e boa
Proveniente de castanheiros antigos, alguns com mais de cem anos, a Castanha dos Soutos da Lapa DOP “é mais doce...
Doce, macia e pouco fibrosa, a Batata-Doce faz parte da lenda da conquista de Aljezur
O episódio histórico aconteceu no século XIII e conferiu à Batata-Doce de Aljezur as propriedades de uma espécie de poção...
Cherovia, uma raiz ancestral de sabor especial
Há quem a conheça por cherovia ou cheruvia e quem a chame pastinaca ou pastinaga. Esta raiz, de aspeto semelhante...
Mais Habitação: Governo facilita construção em solos rústicos e reserva agrícola
No programa Mais Habitação, que vai ser discutido esta sexta-feira, o Governo prevê que possa passar a ser permitida a...
A Azeitona Galega da Beira Baixa é “indomável” e certificada internacionalmente
A distinção com o selo IGP, atribuída recentemente à Azeitona Galega da Beira Baixa, alavanca a sua divulgação, mas também...
Gestão da floresta e da prevenção de incêndios “é um insucesso”, diz o Centro Pinus
A taxa de execução das medidas de prevenção do PDR 2020 é de apenas 45%. E os candidatos são poucos,...
Angola vem a Portugal pedir investimentos na agroindústria e não só
“Precisamos que Portugal nos ajude a construir uma economia menos dependente do petróleo”, disse o ministro angolano da Coordenação Económica,...
De acidez vibrante, cores e aromas variados, a Sidra da Madeira está viva e recomenda-se
Com Indicação Geográfica desde 2020, a Sidra da Madeira sempre foi produzida na ilha. No início do século, começou a...
Incêndios: como se governa o fogo? A pergunta a que 1500 especialistas tentam responder na Alfândega do Porto
Entre esta terça e sexta-feira, o Centro de Congressos da Alfândega do Porto recebe a oitava edição da Conferência Internacional...
“Não podemos tratar a seca como o aeroporto, ou o país será uma fogueira”, diz o presidente da CAP
Eduardo Oliveira e Sousa insiste na urgência de medidas estruturantes para armazenar água. Bastava aproveitar 1% da chuva que caiu...
“Aqui não havia água”, ou como o Algarve tenta contornar o incontornável: a seca
Pelo segundo verão consecutivo, a seca paira sobre o Algarve. Empresários da agricultura, golfes ou hotelaria procuram soluções para fazer...
Sogrape: a maior empresa portuguesa de vinhos investe 130 milhões em Portugal e Espanha
Depois de fechar o melhor ano de sempre, a empresa tem uma mão-cheia de projetos para continuar a crescer e...
As coisas importantes – Miguel Sousa Tavares
Em lugar de andar a meter-se nos assuntos do Governo ou a ameaçar com o uso dos seus poderes, o...
Sete em cada dez anos podem vir a ser de seca em Portugal, onde as temperaturas máximas subirão até 51°C
Projeções científicas apontam para um futuro mais quente, com menos chuva e com multiplicação e extensão de ondas de calor...
XXII Congresso de Nutrição e Alimentação aponta caminho para um cabaz alimentar sustentável
“Comer bem não tem de ser mais caro”, garante a secretária-geral da Associação Portuguesa de Nutrição, a propósito das propostas...
Com barragens a menos de metade da capacidade, Espanha sente a ameaça da seca extrema
Não chove há 125 dias e houve ondas de calor de mais de 40ºC. Madrid tenta coordenar esforços com Lisboa...
Doñana: Seca está a matar o maior parque natural da Península Ibérica
As lagoas encolheram para metade e o grande pântano onde pululam milhares de espécies que vivem neste santuário da biodiversidade...
Vicente Todolí, o grande curador de arte que se apaixonou por limoeiros: “O principal é fazê-lo porque se gosta”
É um dos grandes curadores mundiais de arte contemporânea. Foi o primeiro diretor artístico do Museu de Serralves, que lançou...
IVA Zero duas semanas depois: Distribuição respeita a medida, mas alguns preços continuam a subir
O Expresso atualizou a tabela publicada a 18 de abril. As oscilações continuam, a CAP admite que seca pode ditar...
Onda de calor vai continuar “na maior parte do país”: evento climático está “mais frequente, intenso e abrangente”
“Vai continuar nos próximos dias” a onda de calor que afeta Portugal continental e que contribuiu para o novo recorde...
Ovibeja arranca sem presença da ministra da Agricultura e sem convites a nenhum membro do Governo
A organização do evento assume que “existe um diferendo de fundo entre os agricultores e a atual ministra da Agricultura”,...
Com carne tenra e suculenta, os animais da raça cachena crescem livres em pastos de altitude
De porte pequeno mas com uma rusticidade singular, os animais da raça Cachena são criados ao ar livre, em pastos...
Conheça os lugares com mais risco de ondas de calor extremas: o Afeganistão lidera a lista, mas a Europa preocupa cientistas
Um novo estudo da revista Nature revela que há certos países e regiões que serão mais afetados pela nova onda...
O dia em que uma águia-calçada voltou a voar com implantes de penas novas
Na Universidade de Trás os Montes (UTAD), os veterinários do Centro de Recuperação de Animais Selvagens têm como missão cuidar...
70% dos solos em Portugal degradados e estão cada vez menos saudáveis
Em junho sairá uma diretiva europeia para proteger esta fonte de vida, tão importante como o ar e a água...
Vinhos: dialogar com a madeira… mas com rédea curta: é da educação do vinho que falamos
Quem não se lembra dos enormes tonéis que havia nas caves do Ribatejo, da Estremadura, da Bairrada ou do Dão?...
