O impacto da carne falsa nas pessoas e no planeta pode ser mais prejudicial do que o do gado bem...

Na próxima sexta-feira, dia 28 de outubro de 2022, pelas 15h, no Auditório na Exponor, em  Matosinhos, irá ter lugar...

A redução coordenada e eficiente do número de javalis em escalas espaciais consideravelmente grandes (por exemplo, milhares de quilómetros quadrados)...

A lei do bem-estar animal passa dois anos após o afundamento do Gulf Livestock 1, num tufão, morreu a tripulação...

Recentemente, como o vegetarianismo tem atraído a atenção como um alimento saudável, as perceções negativas sobre o consumo de carne...

Todos produtores de carnes alemães juntos consomem tanta energia de aquecimento como uma cidade do tamanho de Braunschweig. Foi o...

Na próxima sexta-feira, dia 21 de outubro de 2022, pelas 14h, no Auditório “Centro de Estudos Camilianos”, em Famalicão, irá...

A Finlândia está a tornar-se mais eficiente na produção de leite enquanto reduz as emissões de metano. É o que...

Os substitutos de carne à base de plantas não estão a atrair a maioria dos consumidores. Na verdade, podem ser...

A Indústria da Carne reivindica a redução do IVA dos produtos à base de carne (fiambre, mortadela, chouriço, presunto, salsicha...

As populações de javalis da Europa de Leste foram mais sensíveis às mudanças favoráveis do tempo de Inverno e atingiram...

A UECBV dá-nos nota de um estudo sobre o mundo vegan. O conhecimento contemporâneo sobre as alterações climáticas deu origem a...

A Associação Portuguesa dos Industriais de Carnes (APIC), teme a iminente falta de soberania alimentar em Portugal, pela incapacidade de...

Pergunta à Comissão para resposta por escrito E-002415/2022 - Viktor Uspaskich (NI) De acordo com a Eurostat, a inflação anual...

O envelhecimento é um passo essencial na obtenção de carne com propriedades sensoriais satisfatórias. O envelhecimento seco, apesar de ser...

Joe Biden apoiou uma ordem executiva que poderia "melhorar a segurança alimentar" com novas tecnologias, como carne cultivada. O político...

Ontem ao almoço, uma pessoa amiga contava a fábula do médico e da carraça, e de como este conseguiu viver...

A peste suína africana está a propagar-se a um "ritmo alarmante" na Europa, particularmente no leste do continente, onde o...

A 5 de Setembro de 2022, a Coreia publicou os seus novos requisitos sanitários de importação revistos (consultar aqui), que incluem...

Nada me incomoda mais, do ponto de vista profissional, que as respostas que estamos habituados a receber por parte dos...

A UECBV partilhou a notícia da Sciencenorway, que diz o seguinte: Bilhões de dólares foram investidos em carne de cultura,...

Há pessoas que cortam completamente a carne e se tornam vegetarianas. Mas mesmo estes vegetarianos podem ser obesos e podem...

A Câmara de Comércio Portugal-Cuba e a Senhora Embaixadora de Cuba em Portugal,  Yusmari Diaz Pérez, estiveram reunidos com a...

A expressão: Mais papista que o papa! É comumente utilizada quando nos referimos, ao povo português. Expressão infeliz e que...

Desde a edição do dia 17 de dezembro de 2021, que temos vindo a divulgar na APIC| INFO| Semanal, resumos...

A vantagem de termos mais de 50 anos é que também já vivenciamos muitas experiências e temos muitos episódios para...

Desde a edição do dia 17 de dezembro que temos vindo a divulgar na APIC| INFO| Semanal, resumos das apresentações...

Um novo relatório do IPES-Food, The Politics of Protein, revela que a carne falsa é uma tecnologia "bala de prata"...

Na edição da semana passada, tive necessidade de explicar a razão pela qual a APIC se recusou a aparecer no...

Perceção dos cidadãos europeus quanto ao Bem-estar animal Há mais de 40 anos que a Comissão Europeia (CE) trabalha em...

A Comissão Europeia, face aos desafios colocados pelas alterações climáticas, a degradação ambiental, a perda de biodiversidade, a desnutrição e...

Desde a edição do dia 17 de dezembro que temos vindo a divulgar na APIC| INFO| Semanal resumos das apresentações...

Relatório de actividade de ontem, o Jornal Oficial da UE publicou a DECISÃO (UE) 2022/62 DA COMISSÃO DE APLICAÇÃO (UE)...

A Comissão Europeia lançou uma consulta pública para revisão do Reg. (UE) 1169/2011 sobre Informação Alimentar aos Consumidores. A revisão...

Raças autóctones portuguesas – A valorização dos produtos como estratégia para uma maior valorização das raças. Poderá uma maior aposta...