As perspetivas a curto prazo para os mercados agrícolas são publicadas três vezes por ano e baseiam-se nos últimos dados e informações de peritos de mercado da Comissão Europeia.
A Comissão Europeia emitiu o seu relatório de projeção para o crescimento a curto prazo dos mercados agrícolas a 30 de março de 2023.
A produção de carne de bovino e suíno, bem como a procura diminuíram em 2022 e espera-se que continuem a diminuir, ver capítulo específico “produtos de carne” no relatório da UECBV que é acessível aqui.
Fonte: APIC
