A Vozpópuli, jornal digital de Espanha, teve acesso exclusivo a uma auditoria realizada pela SENASICA a instalações, distribuídas por toda a Espanha, responsáveis pelo abate, desmancha e transformação de suínos.
Entre 20 de Junho e 1 de julho de 2022, o Governo dos Estados Unidos Mexicanos, realizou uma auditoria a 24 matadouros espanhóis de carne de porco. O objetivo destas inspeções não foi outro senão avaliar o sistema de inspeção da carne de porco e dos produtos cárneos, bem como dos enchidos de porco e de aves, a fim de determinar a permanência da pré-lista e de continuar com a autorização das empresas espanholas para exportar produtos cárneos de porco para o México.
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Fonte: APIC