Passaram pouco mais de dois anos desde que a Declaração de Dublin dos Cientistas sobre o Papel Social da Pecuária...

Na “Cimeira Internacional sobre o Papel da Carne e dos bovinos na Sociedade”, realizada em Denver (EUA) nos dias 30...

Gestão dos ecossistemas com recurso à pecuária: abraçar a diversidade e respeitar os princípios ecológicos. O setor da produção animal...

O preço acessível da carne para os consumidores mundiais e a necessidade de manter a capacidade de investimento dos criadores...

Dizia-me uma jornalista em conversa que o vegetarianismo é uma crença. Acabei por concordar. O vegetarianismo é mais que uma...

Nos primeiros sete meses deste ano, a quantidade de carne de porco exportada pelos Estados-Membros da UE para países terceiros...

Os recentes surtos do vírus da febre catarral ovina estão a causar preocupação em toda a Europa, com Itália, Portugal...

A startup Savor criou a primeira manteiga sintética “feita de CO2”. Será que se trata de uma alternativa ecológica inovadora...

Esta legislação impede os distribuidores, sem justificação a dequada, de fixar livremente os preços e as quantidades de venda desses produtos...

Numa altura em que a Itália atravessa uma epidemia de peste suína africana (PSA) que está a colocar a produção...

A Europa tem um dos sistemas de produção animal mais eficientes do mundo. Caracteriza-se por menores emissões de gases com...

Assegurar que a produção agrícola cumpra o objetivo de alimentar um mundo em constante crescimento populacional e a enfrentar efeitos...

A carne provoca diabetes? É óbvio que não. No entanto, há quem tente prová-lo há anos, sem sucesso. Cá vamos...

Era um segredo aberto em Bruxelas que um pedido de autorização estava iminente. A questão não era saber quando, mas...

‍Em abril de 2024, o excedente comercial agroalimentar da UE atingiu 5 mil milhões de euros, ainda 4 % superior...

Acaba de ser publicada a Revista "Alimentação Animal" nº 128 da IACA, que incluí o artigo  "MOVIMENTO AMBIENTE E PRODUÇÃO ALIMENTAR - MAPA",  Link...

Os ministros da UE tiveram vários debates acalorados sobre "novos alimentos", um termo abrangente que abrange vários tipos de produtos...

Com o final da legislatura 2019-2024, reunimo-nos para refletir sobre as nossas experiências enquanto membros da Comissão da Agricultura e...

Podemos viver bem sem carne e produtos de origem animal? Esta é a pergunta que não é feita com frequência...

A definição de bem-estar dos animais é um conceito ético importante e difícil para a ciência. Muitos europeus estão preocupados...

As políticas que defendem a redução do consumo de carne para proteger o ambiente podem conduzir a deficiências de micronutrientes....

Cerca de 3.500 porcos tiveram de ser abatidos após um surto de peste suína africana (PSA) numa exploração de engorda...

O número de vacas criadas na Escócia desceu para um nível recorde, o que suscita receios quanto ao futuro da...

A produção mundial de carne de porco voltou a ser rentável após vários meses de contração dos efetivos, de acordo...

O Reino Unido foi o maior destino das exportações de produtos agrícolas da UE no ano passado, de acordo com...

Nas últimas horas, espalhou-se a notícia de que o Canadá decidiu bloquear a importação de presunto de Parma e de...

Um dos principais objetivos da humanidade é a sustentabilidade, e o setor europeu da carne de bovino esforça-se ativamente por...

Tem faltado bom senso! Tem faltado coragem! Tem faltado espírito de missão! Tem faltado formação adequada que permita aos funcionários...

Existem diferentes sistemas de rotulagem alimentar no mercado alimentar da UE para informar e tranquilizar os consumidores sobre as diferentes...

‍A descoberta de uma carcaça de javali positiva para a peste suína africana, na zona de Varano de' Melegari, Itália,...

‍Os preços da carne de porco na China, que representa 60% do consumo de carne do país, estão a cair...

Tem faltado bom senso! Tem faltado coragem! Tem faltado espírito de missão! Tem faltado formação adequada que permita aos funcionários...

‍Após um bom desempenho do comércio agroalimentar da UE em 2022, o último relatório publicado pela Comissão da UE a...

Os cereais desempenham um papel significativo na alimentação dos bovinos, mas a maioria dos cereais utilizados na alimentação animal são...

Portugal tornou-se o oitavo país europeu a adotar a rotulagem Nutriscore na frente das embalagens, na sexta-feira (5 de abril),...

A Associação Europeia dos Mercados Pecuários (AEMB) foi criada em 14 de junho de 1983. Atualmente, reúne 6 federações nacionais...

Uma das características frequentemente negligenciadas da dieta mediterrânica é a preparação e a partilha dos alimentos. O convívio e a comensalidade, a prática...

A APIC irá organizar o workshop sobre água, presencialmente e também por via online no próximo dia 29 de maio,...

Tomou posse no passado dia 5 de abril de 2024, o novo Secretário de Estado da Agricultura João Moura. Licenciado...

Informamos que a Comissão Europeia lançou o convite à apresentação de candidaturas para a criação do Observatório da cadeia agroalimentar...