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A cultura da alfarrobeira no Alentejo

1 – Introdução A alfarrobeira (Ceratonia siliqua L.) é uma árvore rústica capaz de se desenvolver e frutificar em condições de sequeiro. O nome alfarroba deriva do vocabulário árabe Kharoubah que noutros idiomas deu origem a algarrobo (espanhol), carruba (italiano), caroube...

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