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A The Navigator Company e o Crédito Agrícola acabam de reforçar a sua parceria estratégica para o fortalecimento da produtividade da floresta portuguesa. No âmbito deste acordo, os membros do Clube Produtores Florestais Navigator beneficiarão de condições de financiamento preferenciais,...

Foi publicado pela Organização internacional do Trabalho (OIT), o documento intitulado "Heat at Work: Implications for Safety and Health. A Global Review of the Science, Policy and Practice". É uma análise abrangente sobre os impactos das elevadas temperaturas no local...

A moagem convencional do trigo-duro é um processo crítico que afeta as concentrações de elementos minerais em produtos alimentares derivados deste cereal. As camadas exteriores do grão e o gérmen são removidos neste processo, e, com eles, os macro e...

Descoberta há 100 anos, Listeria monocytogenes é uma bactéria causadora de uma doença invasiva grave, denominada listeriose. As boas práticas de fabrico, planos de higiene e desinfeção, e sistemas de segurança alimentar bem-adaptados são a melhor forma de prevenção da...

O aproveitamento de subprodutos vegetais, incluindo hortofrutícolas e leguminosas, para a transformação em farinhas, tem ganhado destaque na indústria alimentar devido aos seus benefícios ambientais, nutricionais e económicos. Este artigo apresenta uma revisão abrangente dos benefícios nutricionais associados à aplicação...

As farinhas de insetos têm ganhado destaque como fonte alternativa para uso na alimentação humana, quer pelo respetivo aporte nutricional quer por perspetivar uma produção primária mais sustentável face à pecuária tradicional.

A utilização da semente de uva como substituto dos antioxidantes sintéticos tradicionalmente adicionados foi avaliada como uma possível abordagem tecnológica na indústria dos produtos cárneos processados.

Na apicultura, a utilização de antibióticos com o objetivo de prevenir ou tratar as infeções bacterianas pode resultar na contaminação do mel com estes compostos. Apesar de a regulamentação não estabelecer limites máximos para estes resíduos nos produtos apícolas, a...

O controlo da alimentação animal é uma componente vital para a saúde pública, garantindo que os alimentos de origem animal sejam seguros para consumo humano, protegendo a saúde dos consumidores e promovendo práticas agrícolas sustentáveis e economicamente viáveis.

A Ação COST BeSafeBeeHoney realizou a sua 1.ª Conferência Internacional BEekeeping products valorization and biomonitoring for the SAFEty of BEEs and HONEY (BeSafeBeeHoney) em Larissa, Grécia, durante os dias 28 e 29 de maio de 2024, reunindo especialistas mundiais para...

O pico inflacionista nos preços dos alimentos já parece ter passado, mas há produtos onde ainda persistem preços desajustados face ao passado recente. Laranja e azeite são dois produtos agroalimentares com cotações em alta. O que explica estes fenómenos e...

O aumento da população e das atividades realizadas têm causado um acréscimo da concentração atmosférica de gases com efeito de estufa, atribuída, principalmente, à combustão de combustíveis fósseis e à desflorestação. As atividades realizadas pelos humanos incluem as do setor...

A Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária identificou “vários casos de infecção” com gripe das aves em Faro, Albufeira e Ílhavo. Continue a ler este artigo no Público.

O Governo não vai colocar um euro nos apoios à destilação de crise, para enfrentar o excesso de vinho existente em Portugal. Continue a ler este artigo no Público.

A difícil situação dos pequenos e médios viticultores da Região Demarcada do Douro agrava-se de forma drástica com o corte no benefício anunciado quinta-feira pelo Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP). Este corte brutal de 14 mil pipas...

O apoio de 15 milhões de euros da Comissão Europeia destinado à destilação de crise exclui produtores e viticultores que importaram vinho nas últimas três campanhas, segundo a portaria publicada hoje em Diário da República (DR). A Comissão Europeia anunciou...

O Tech4RegenAg, projeto cofinanciado pelo EIT Food, em colaboração com a Food4Sustainability, Zertifier e iata-CSIC, foi lançado no passado dia 22 de julho, na BGI Sustainable Ventures, e pretende transformar a agricultura na União Europeia (UE) através da promoção da...

A “bica” pode vir a ter um sabor mais amargo se as cotações do café continuarem a aumentar nos mercados internacionais. Há Continue a ler este artigo no Jornal de Negócios.  

O risco de incêndio rural é hoje máximo na maioria dos concelhos dos distritos do interior norte e centro de Portugal continental, bem como em quatro concelhos do distrito de Faro. Segundo o Instituto Português do Mar e da Atmosfera...

Este não é um podcast sobre ciência; é o diário de um cientista. Um projecto em parceria com a associação científica Biopolis.

O PCP alertou os Ministérios da Administração Interna e do Ambiente para os riscos de fogos florestais, em Terras de Bouro, Continue a ler este artigo no Jornal de Notícias.

A Federação Nacional de Regantes de Portugal (Fenareg) actualizou em Julho um estudo apresentado em 2022, relativo ao financiamento do regadio público em Portugal no horizonte 2030, «assente numa abordagem multifundos para modernizar o regadio». Este documento constitui uma proposta...

Pouco depois de ter sido descoberta, a Madeira viveu um pujante ciclo dos cereais, que vendia para as praças do Norte de Continue a ler este artigo no Público.

O presidente da Associação para a Promoção do Medronho (Arbutus), Afonso Pereira, defendeu medidas diretas aos proprietários dos terrenos afetados pelo incêndio de Odemira (Beja) que deflagrou há um ano num território a “regenerar de forma natural”. “No terreno não...

A Câmara de Odemira, no distrito de Beja, reclama do Governo a disponibilização de verbas do PRR para financiar ações que permitam tornar a área devastada pelo incêndio florestal ocorrido em agosto de 2023 mais resiliente aos fogos. Em declarações...

Um ano após o incêndio em Odemira, no distrito de Beja, o verde voltou a pontuar a paisagem e muitos dos que tiveram prejuízos já refizeram a vida, mas ainda há quem desespere por regressar a casa. Nos terrenos e...

George Monbiot advoga o fim da pecuária extensiva e do consumo de carne; eu advogo o fim das más políticas de apoio Continue a ler este artigo no Público.

Casos de GAAP em aves selvagens Desde finais de julho, têm sido detetados vários casos de infeção por vírus da gripe aviária de alta patogenicidade (GAAP) em aves selvagens, nomeadamente gaivotas, recolhidas nos seguintes locais: Ilha Deserta, concelho de Faro...

Observações e melhorias no combate a incêndios podem a partir de agora ser registadas pelas entidades competentes numa “Plataforma de Lições Aprendidas”, lançada pela Agência para a Gestão Integrada dos Fogos Rurais (AGIF). A Plataforma de Lições Aprendidas, do Sistema...

O InnovPlantProtect (InPP) participa em projeto europeu, coordenado pela Universidade do Minho, o qual pretende criar nanobiopesticidas e nanobiofertilizantes para combater pragas na viticultura, protegendo o ambiente, aumentando a produção, reduzindo custos e enfrentando as alterações climáticas. O projeto chama-se...

O Governo são-tomense vai iniciar, na segunda-feira, o recenseamento agrícola, que vai servir de base aos planos da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) para promover o emprego no setor, foi hoje anunciado. Em declarações à...

Estabelecimento de 4 zonas demarcadas em erradicação para a Flavescência Dourada → Aceda aqui ao documento ← Fonte: IVV

Jovens agricultores são-tomenses vão começar a estagiar em empresas agrícolas portuguesas, a partir de setembro, para adquirir conhecimentos sobre as várias áreas do setor, com vista a inovar a agricultura do seu país, foi hoje anunciado. A iniciativa resulta de...

A Universidade do Minho (UMinho) lidera um projeto europeu, com um financiamento de 8,3 milhões de euros, que pretende reduzir 50% dos químicos na viticultura, foi hoje anunciado. Em comunicado, a UMinho refere que o objetivo é criar nanobiopesticidas e...

A Federação Nacional de Regantes de Portugal (FENAREG) anunciou que o país vai acolher a reunião anual da European Union of Water Management Associations (EUWMA), organização da União Europeia (UE) que representa as associações gestoras de água de 10 estados-membros,...

A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) publicou diretrizes sobre a forma de gerir os riscos de incêndios florestais prejudiciais, que podem ameaçar as pessoas e o ambiente. O documento “Diretrizes voluntárias para a gestão...

O ministro Adjunto e da Coesão Territorial, Manuel Castro Almeida, disse hoje que o Governo está ao lado dos autarcas na valorização da serra da Estrela para fixar pessoas, elogiando o anterior Governo pelo Plano de Revitalização. “O Governo está...

Lista de pesticidas a pesquisar nas águas destinadas a consumo humano A DGAV publica a Lista de pesticidas a pesquisar nas águas destinadas a consumo humano, conforme previsto no decreto-lei n.º 69/2023 de 21 de agosto. Esta lista, preparada em...

A Câmara Municipal de Bragança lançou um concurso público para a aquisição de serviços de tratamento contra o cancro do castanheiro, no valor de 749 mil euros, em 50 mil árvores, foi hoje anunciado. Ao todo, este ano e em...

Eduardo Oliveira e Sousa presidiu à CAP – Confederação dos Agricultores de Portugal entre 2017 e 2023. Foi eleito deputado em março, pela AD, mas já abandonou o Parlamento. Vai agora substituir António Coelho de Sousa na presidência do Conselho de...