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Comunicados

Participação do CATAA no Innovation in Mediterranean Traditional Foods: novel products and processes resulta na vitória do prémio de melhor apresentação Poster

Decorreu, nos dias 13 e 14 de Outubro de 2022, nas instalações do IPB -Instituto politécnico de Bragança, uma conferência potenciada pelo MORE- Laboratório Colaborativo Montanhas de Investigação que pretendia discutir a inovação nos Alimentos Tradicionais Mediterrânicos através da introdução...

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