O caso do ex-”melhor escanção de Espanha” que terá desviado 22.487 euros de vinho
Antigo escanção do Mugaritz, restaurante basco 2* Michelin, foi condenado a dois anos de prisão e a pagar indemnização: “Apropriação...
Consultório: O “espadal” é o rosé dos Vinhos Verdes?
Questões pertinentes e dúvidas persistentes em redor do Vinho Verde, respondidas pelo crítico de vinhos e jornalista de gastronomia José...
A madeira morta é essencial para o restauro da natureza na Europa, e até em Portugal – João Gonçalo Soutinho
O problema não é este ponto da Lei do Restauro da Natureza, é a falta de compreensão que temos sobre...
Em prova: Os Verdes rosados estão cada vez mais apetecíveis
Uma prova cega para confirmar que os rosados da região dos Vinhos Verdes não fogem à tendência global de crescimento...
“Projecto familiar de toda uma vida.” Aforista vence Concurso de Vinhos da Beira Interior
De vinhas da família “conquistadas ao granito” em Pinhel os irmãos Cavaleiro fazem o Aforista Reserva branco. O ano de...
Come-se cada vez menos carne na Alemanha – ao contrário de Portugal
Os alemães estão a comer cada vez menos carne: 52 quilos por ano, o valor mais baixo de sempre. Já...
Cortinas de fumo de uma lei incendiária – Lídia Pereira
“Manter a madeira seca na floresta” é que diz o art.º 10 da chamada Lei do Restauro da Natureza, que...
Próprio para Consumo: que pão andamos a comer?
“Próprio para Consumo” é um podcast sobre alimentação, com os olhos na crise climática e na sua ligação ao sistema...
A chuva encheu os rios e as barragens?
Siga a evolução da disponibilidade de água nas bacias hidrográficas e nas barragens. Como evolui a seca? Chove abaixo ou...
Miguel Abreu, o curador do tesouro que é a Quinta de Carapeços
A Quinta de Carapeços, propriedade secular, foi completamente reconvertida na década de 1980 para a produção de vinhos de qualidade....
O papel da agrobiodiversidade na redução da aplicação de pesticidas – Marta Wilton Vasconcelos
Revisitarmos os pesticidas exige que pensemos não só na produção, mas também em todo o sistema alimentar e na cadeia...
Pedrógão: “Um desafio para décadas” com décadas de atraso – Inês de Sousa Real
Sob a ameaça de repetição de um tal dantesco cenário no nosso território, é preciso fazermos mais. É preciso mais...
Guerra pelo acesso à água intensifica-se no perímetro de rega do Mira
À medida que a cota de armazenamento de água vai descendo na albufeira de Santa Clara, sobe o tom da contestação...
Encruzado da Casa de Santar eleito melhor vinho do Dão. Casta “papa-prémios” soma e segue
O Casa de Santar Vinha dos Amores Encruzado 2019 é o Melhor Vinho do Concurso do Dão. Os prémios foram...
Quer apadrinhar uma oliveira abandonada? Há um projecto para recuperar estas árvores
O projecto Apadrinha uma Oliveira chegou a Portugal, com o objectivo de recuperar 10 mil oliveiras – e cada padrinho...
Falta de água na albufeira de Santa Clara preocupa um número crescente de entidades públicas
Várias organizações públicas (entre elas a APA, a Direcção Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural, e Câmara de Odemira) acordaram...
Este vinho tinto é uma bênção para o Douro: a imponência do Mirabilis
O Mirabilis Tinto 2021 da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo é um vinho igualmente elegante, complexo e estruturado,...
Governo não agrava medidas de restrição ao uso da água
Comissão permanente da seca não vai adoptar mais medidas restritivas ao uso da água em Portugal, mantendo em vigor aquelas...
Portugal gastou 529 milhões o ano passado a prevenir e combater fogos
Investimento em prevenção subiu mais de 11 vezes desde 2017, totalizado 324 milhões de euros em 2022. Pela primeira vez,...
O que é o PNEC? Porque é que é importante para a transição climática?
Para que serve o Plano Nacional de Energia e Clima? Quais são os planos de Portugal – e o que...
Symington é a primeira empresa certificada pelo Sustainable Winegrowing Portugal
A Symington é a primeira certificada pelo Referencial Nacional de Certificação de Sustentabilidade do Sector Vitivinícola. Selo abrange, para já,...
“Se o desperdício alimentar fosse um Estado-membro, seria o quinto emissor de gases da UE”
A Comissão Europeia apresentou esta quarta-feira uma proposta de revisão da Directiva sobre Resíduos para reduzir o desperdício alimentar e...
Comissão Europeia quer monitorizar os solos, o nosso “tapete mágico” que não anda muito bem
Lei dos Solos e regulação das novas técnicas genómicas são dois pontos do novo pacote de propostas da Comissão Europeia...
Para ser competitivo lá fora, a qualidade do vinho português reclama outro preço
As visões de três jornalistas internacionais que estiveram na 7.ª edição do Alivetaste Sabores da Vida, que decorreu no Palácio...
Matador para entreter: há futuro para os jovens toureiros de Espanha?
Em Espanha (e não só), matar touros numa arena para entretenimento humano ainda é uma realidade. Owen Harvey colocou à...
Há 500 mil euros para projectos de conservação e restauro da biodiversidade
Parceria da Fundação Belmiro de Azevedo com a Fundação para a Ciência e Tecnologia financia prémio entre 100 mil e...
Campo do Tejo é a nova abordagem à casta Fernão Pires
Na região do Tejo nasceu uma nova categoria a partir da variedade Fernão Pires. Vinhos mais leves, com pouco álcool...
Sobe e desce: quantidade de água aumenta em quatro bacias hidrográficas e desce em oito
A quantidade de água armazenada desceu, em Junho, em oito bacias hidrográficas e subiu em quatro, de acordo com os...
Arrozais como habitat alternativo para as aves aquáticas: habitat de qualidade?
Para controlar os danos que as aves aquáticas podem causar, os produtores de arroz aplicam estratégias de espantamento não reguladas...
Há quem reclame por um aumento da área regada quando escasseiam os recursos hídricos
A solução, defendem alguns, passa pela construção de uma auto-estrada da água que transportaria as reservas hídricas do norte do...
Na Quinta do Pombal transforma-se a amêndoa transmontana para dar-lhe mais valor
Alexandra e Christophe pegaram na amêndoa de Vila Flor, na Terra Quente Transmontana, e transformá-la para criar produtos de valor...
Desflorestação fora do prato está quase. Mas falta “o quase” à União Europeia… – Nuno Forner
Os dados são perentórios e dizem-nos que as importações agrícolas para a Europa são o segundo maior contribuinte para a...
Usaram o fogo no Inverno e no Verão conseguiram apagar as chamas apenas com as mãos
As marcas do incêndio do ano passado mapeiam a passagem das chamas, que foram travadas pela população numa área limpa...
Um hino à vida com um melão casca de carvalho e tintos da Bairrada – Pedro Garcias
Uma vez descobertos e sintonizados com o nosso gosto, tantos os bons vinhos como os bons melões casca de carvalho...
O primeiro vinho biológico das ilhas é madeirense
Fanal é um branco tranquilo e feito a partir de uvas Verdelho trabalhadas pela equipa da Justino’s. De caminho, apresentamos...
Os fumos do Canadá e os nossos – Miguel Esteves Cardoso
Faço parte da multidão imensa que nunca conheceu um canadiano de quem não gostasse, apesar de ter conhecido muitos. Continue...
Qual é a importância da floresta para o país?
O seu impacto não se relaciona apenas com o ambiente. A floresta tem também um papel preponderante para a economia...
Os fogos que deviam ser notícia – Helena Pereira
Portugal não sabe ou não quer usar o fogo controlado para limpar a floresta. Resposta não pode estar só do...
Lei do Restauro por um fio. Decisão final nas mãos do plenário do Parlamento Europeu
Comissão de Ambiente do Parlamento Europeu rejeita proposta negociada nos últimos meses sobre a Lei do Restauro da Natureza. Votação...
UE ainda não sabe bem como vai cumprir metas climáticas de 2030 (nem de onde virá o dinheiro)
Falta de transparência sobre passos concretos é calcanhar de Aquiles dos planos da UE para atingir a meta para reduzir...
