Festival em aldeia da Guarda promove as quatro raças autóctones de galinhas portuguesas e o ovo, “super alimento”. Até há Ramboia no Galinheiro e elege-se o Galinheiro Mais Bonito.
Quem nasceu primeiro, o ovo ou a galinha? A questão é recorrente, divide cientistas, mas na aldeia de Rapoula, freguesia da Pêra do Moço, Guarda, mais do que gerar discussão, a clássica pergunta serve de mote a um festival cultural e gastronómico. A festa acontece nos próximos dias 19 e 20 e pretende dar visibilidade às quatro raças autóctones de galinhas portuguesas, assim como a esse “super alimento” que é o ovo. Vai haver comida, claro está, um concurso para premiar o galinheiro mais bonito da aldeia e outro para a melhor canja de galinha, um mercadinho, tertúlias e animação musical.
A iniciativa partiu da Associação Cultural, Desportiva e Recreativa da Rapoula (ACDRR) e conta com um forte envolvimento comunitário. “Queríamos fazer um festival diferente de todos os outros, mas que tivesse a ver com a identidade da nossa aldeia”, introduzem Ricardo Maio e Jorge Castro, presidentes da direcção e da assembleia geral, respectivamente, da ACDRR. Porquê a opção […]