Dia Internacional da Batata é celebrado a 30 de maio, sendo uma iniciativa que desde 2008 realça a importância da sua cultura no combate à fome, à pobreza e no combate às ameaças ambientais aos sistemas agroalimentares. O papel dos pequenos agricultores familiares, é fundamental para a preservação da ampla diversidade da cultura, que também é refletido em diversas dimensões culturais e culinárias ao nível mundial.
Consumida regularmente por milhares de milhões de pessoas, a batata é uma cultura fundamental em diversos sistemas agrícolas em todo o mundo, desde pequenos agricultores que cultivam manualmente diversas variedades tradicionais nos Andes até vastas explorações agrícolas comerciais mecanizadas em diferentes continentes.
A batata contribui para a segurança alimentar e nutricional, bem como para o sustento e emprego das pessoas nas zonas rurais e urbanas de todo o mundo.
Em Portugal, a grande celebração do setor esteve associada à Jornada Técnica da Batata 2026, que decorreu no passado dia 14 de maio, nas Caldas da Rainha (Expoeste), organizada pela Porbatata com foco na produção e sanidade vegetal.
Saiba mais :
https://www.fao.org/international-potato-day/en
O artigo foi publicado originalmente em DGAV.
