Curso de Iniciação à Prova de Azeite

Curso de Iniciação à Prova de Azeite

No âmbito da XV Terra Flor – Feira de Produtos e Sabores, a APPITAD – Associação de Produtores em Protecção Integrada de Trás-os-Montes e Alto Douro e a Escola Superior Agrária de Bragança em colaboração com a Câmara Municipal de Vila Flor, irão promover no dia 26 de Agosto um Curso de iniciação à Prova de Azeites, conforme programa que junto anexamos.

Este Curso de Iniciação à Prova de Azeites é destinado ao público em geral, desde produtores a consumidores e tem como objectivo principal a introdução à análise sensorial do azeite, sobretudo no que concerne ao conhecimento dos atributos positivos e negativos que um azeite poderá ter.

As inscrições deverão ser enviadas para o email curso.azeite@gmail.com até ao final do dia 23 de Agosto.

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