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– 23-02-2004 |
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Espanha : Comercialização de produtos de agricultura biológica passa os 235 MeurosA espectacular evolução que se verificou na produção biológica em Espanha levou a que actualmente se situe nos primeiros lugares do mundo, declarou o ministro da Agricultura, Pesca e Alimentação de Espanha, Miguel Arias Cañete, durante a apresentação do Pavilhão Espanhol na Feira Biofach que teve lugar em Nuremberga (Alemanha) de 19 a 22 de Fevereiro. Os indicadores difundidos pelo ministro assim o demonstram: o valor estimado da comercialização de produtos provenientes da agricultura biológica em 2003 ascendeu a 235,65 milhões de euros, o que representa um aumento de 36 por cento relativamente ao ano anterior. A superfície destinada a este método de produção alcançou os 725.254 hectares, 9 por cento mais que em 2002, enquanto no crescimento da respectiva actividade industrial se verificou um aumento de 20 por cento do número de transformadores registrados. Todos os dados reflectem um importante crescimento da produção biológica, uma constante desde 1991, se tivermos em conta que esse ano só se destinaram 4.235 hectares a este tipo de agricultura, e a partir dessa data, e de forma espectacular desde 1996, o crescimento foi contínuo até chegar a 2003 aos 725.254 hectares, superando em 9 por cento aárea inscrita no ano anterior. O número de produtores foi de 17.028, e o de transformadores cresceu até 1.439, 20 por cento mais que o último ano. Entre os diferentes tipos de culturas biológicas, o mais frequente, exceptuando as pastagens, prados e forragens que se destinam à produção pecuária biológica, são os cereais e leguminosas (31 por cento), seguido do olival (28 por cento) e dos frutos secos (12 por cento). Nos dados relativos às explorações pecuárias, cujo número atingiu em 2003 as 1.751, também se verifica uma grande diversidade, que vai desde os bovinos (46 por cento), à apicultura, 5 por cento, passando pelos ovinos, 26 por cento, avicultura, 6 por cento, caprinos, 9 por cento, e suínos, 4 por cento. AUGE DA ACTIVIDADE INDUSTRIALNão se verificou apenas o aumento a superfície. Dos dados recolhidos desprende-se que a actividade industrial na agricultura biológica – relacionada com a produção vegetal e animal – está a arrancar com força. O número de industrias relacionadas com a produção vegetal situou-se nos 1.371 em 2003, o que representa um aumento de 31 por cento no último ano. Por outro lado, o sistema de produção alastra a outros sectores, como o pecuário, que viu crescer a sua actividade com o aumento do número de explorações pecuárias, 1776, assim como das indústrias relacionadas com a produção animal, 222 registadas o que representa um crescimiento de 51 por cento relativamente ao ano anterior.
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