Na região Entre Douro e Minho, área de mercado Entre Douro e Minho, verificou-se uma subida de 20% na cotação da alface lisa estufa à saída de produção (SP) categoria II calibre >100, devido a uma diminuição da oferta. Por outro lado, um aumento da oferta levou a uma desvalorização das cotações da cebola temporã SP II 50-70 de 30% e cenoura SP II >20 de 10%.
Na Beira Litoral, área de mercado Beira Litoral, a oferta de alho francês SP II >20 foi maior, devido à entrada de produto de outras regiões do país, o que levou a uma descida da cotação em 13%.
Na região Ribatejo Oeste, área de mercado Oeste, a maior parte da comercialização de produtos hortícolas realiza-se em leilão. Verificou-se uma subida acentuada da cotação da couve “Portuguesa” SP não calibrada palote de 105% e da alface frisada categoria II SP não calibrada de 62%, devido a um aumento da procura com uma oferta quase nula, mas de melhor qualidade face à semana anterior. A cotação da batata-doce SP não calibrada também subiu acentuadamente em 72%, resultado de uma procura mais elevada com uma oferta média de melhor qualidade. Verificou-se também uma subida da cotação do tomate “Redondo” SP médio de 38% e da cebola temporã SP II 50-70 de 19%, devido a um aumento da procura com uma oferta baixa e, no caso do tomate também de melhor qualidade. Quanto às descidas, a diminuição da procura, associada a uma oferta quase nula de qualidade inferior, levou a uma desvalorização das cotações do espinafre SP em molho de 66%, alho francês SP não calibrado e fava SP 44%, couve “Repolho Tipo Coração” SP não calibrada 29% e ervilha de “vagem comestível” SP II 16%. Também se registaram descidas na cotação da curgete SP não calibrada em 53%, do pepino SP não calibrado 18% e do feijão-verde “Largo” SP 13%, resultado de uma diminuição da procura com uma oferta elevada e produtos de pior qualidade dos produtos face à semana anterior. A cotação do nabo com rama SP desvalorizou 29%, devido a uma diminuição da procura e a uma oferta quase nula.
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Cotações – Produtos Hortícolas – 31 de março a 5 de abril de 2026
