A Lactifeita, empresa familiar situada na Serra do Jerumelo, em Mafra, recebeu os prémios de Melhor Queijo Fresco de Vaca e Melhor Requeijão de Vaca no Concurso Queijos de Portugal 2026. Promovido pela ANIL- Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios – o concurso avaliou este ano um total de 236 queijos provenientes de 55 empresas, distribuídos por 29 categorias.
A distinção alcançada pela Lactifeita reforça o posicionamento da empresa no setor dos laticínios tradicionais, validando o rigor técnico, a seleção criteriosa de matérias-primas e o respeito pelas receitas que a marca cultiva desde a sua fundação, em 1982. Numa competição cega e exigente, o triunfo simultâneo nas categorias de queijo fresco de vaca e requeijão de vaca sublinha a consistência e a excelência diária do trabalho desenvolvido pela equipa.
A história da Lactifeita remonta a 1982, quando Cristiano Lourenço, pai do atual proprietário, regressou a Portugal após vários anos emigrado no Iraque e decidiu abrir um pequeno negócio de fabrico de queijo nas traseiras de sua casa. Num espaço exíguo, produzia diariamente cerca de 200 litros de queijo fresco e requeijão com leite recolhido junto de pequenos produtores da região, que depois distribuía pessoalmente numa pequena carrinha pelos arredores de Lisboa.
Hoje, com mais de quatro décadas de história, a empresa mantém intacta essa matriz artesanal, sabendo paralelamente integrá-la com os mais elevados padrões de segurança e qualidade alimentar.
Rui Lourenço, Diretor-Geral da Lactifeita, salienta o significado desta conquista: “É com enorme orgulho que recebemos a distinção de Melhor Queijo Fresco de Vaca e de Melhor Requeijão de Vaca. Estes prémios são o reflexo do rigor e da dedicação diária da nossa equipa, do apoio inestimável dos nossos parceiros e da confiança que os nossos clientes depositam na nossa marca desde 1982.”
Rui Lourenço (Diretor Geral) e Maria de Jesus Lourenço (Diretora Operacional) na cerimónia de prémios da ANIL a 28 de outubro de 2026
Fonte: Lactifeita
