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Volume projetado é cerca de 10% superior a vindima de 2022, com destaque para excelente qualidade e sanidade da matéria-prima. Variedades usadas na elaboração de sucos integrais e para vinhos com potencial de guarda tem se mostrado com ótimo desempenho...

No final de outubro de 2022, peritos europeus da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) publicaram um parecer sobre os critérios a seguir para avaliar os riscos associados às «plantas produzidas por mutagénese direcionada, cisgénese e intragénese». Embora...

Carlos Hipólito é o novo Head of Portugal da Phenix, marca de referência no combate ao desperdício alimentar na Europa.  O responsável assume a direção em Portugal com a missão de desenvolver o segmento de negócios B2B, nomeadamente o programa...

O grande desafio do setor está intimamente relacionado com os últimos dados lançados pela ONU, que estima que até 2050 a população mundial aumentará entre 2 a 3 mil milhões (de 7 para 10 mil milhões) e de acordo com...

O I Encontro Intermunicipal de Cantadores de Janeiras, no dia 29, em Carrazeda de Ansiães, dá o arranque à programação da Cidade Europeia do Vinho 2023, que inclui iniciativas “à volta do vinho” no Douro e na Europa. “O projeto...

Uma ação de fiscalização da Autoridade de Segurança Alimentar e Económica decretou o encerramento de três talhos, e aplicou 47 contra-ordenações. Nesta operação foi apreendida mais de meia tonelada de carne. A ASAE fiscalizou 232 operadores e encontrou vários incumprimentos...

Mercado Europeu: Nos últimos 30 anos só por duas vezes a bolsa subiu na semana 2. Foi em 2017 (descendo na semana seguinte) e em 2002, quando os porcos valiam menos de 1€. Num cenário de preços altos, é a...

Os queijos, a fruta, os doces, a carne... Portugal tem, de norte a sul, produtos extraordinários, que são resultado das características das várias regiões nacionais. Convidamos quem os conhece para estar no próximo Sociedade Civil. → Veja aqui o episódio...

As estradas do maciço central da Serra da Estrela estiveram encerradas esta segunda-feira de manhã. A neve começou a cair no domingo e as estradas já reabriram, mas as condições meteorológicas podem obrigar a que se feche novamente os acessos....

Os projetos a concurso deverão ter sido desenvolvidos durante o ano de 2022 ou já estar em fase suficientemente avançada para permitir a avaliação do júri em março de 2023. Os prémios são direcionados a pequenas, médias e grandes empresas,...

O ministro da Agricultura cabo-verdiano anunciou hoje que o Governo não prevê voltar a subsidiar a importação de trigo, como aconteceu nos últimos meses devidos aos impactos da guerra na Ucrânia, alertando para os custos desta medida excecional. “Temos uma...

As uvas Dona Uva conquistaram, pela primeira vez, o Prémio Sabor do Ano 2023, informou hoje a marca da Frutalmente, Organização de Produtores que tem como missão produzir fruta portuguesa, respeitando a natureza e o meio ambiente. As três variedades...

A Auchan Retail Portugal informou hoje que as candidaturas à primeira edição do Prémio Inovação Alimentar abriram hoje e decorrem até 17 de março deste ano. O Prémio Inovação Alimentar é uma iniciativa que pretende premiar e promover as empresas...

A Bayer realizou no dia 12 de janeiro, na Casa Cadaval em Muge (Ribatejo), a sua Reunião Anual de Lançamento da Campanha de Milhos Dekalb para o Sul de Portugal. Assistiram a esta sessão cerca de 300 agricultores, produtores de...

O município de Proença-a-Nova, no distrito de Castelo Branco, capturou 62 ninhos de vespa asiática na área geográfica do concelho durante 2022. “O ano de 2022 foi assim o segundo com o maior número de ninhos destruídos, tendo sido apenas...

Na semana em análise as cotações médias nacionais dos porcos classe E e classe S mantiveram-se novamente estáveis em relação à semana anterior, pela 8ª semana consecutiva. No caso dos leitões, a cotação média nacional dos animais de <12 kg...

Ovinos Na semana em análise as cotações médias nacionais dos borregos analisados, de <12 kg (-58 cêntimos / kg), 22-28 kg (-1 cêntimo / kg) e de >28 kg (-2 cêntimos / kg) sofreram uma descida generalizada em relação à...

Na semana em análise a cotação média nacional do coelho vivo (de 2,2 a 2,5 kg) sofreu novamente um decréscimo relação à semana anterior (-10 cêntimos / kg); estabilidade coelho abatido (de 1,1 a 1,3 kg). A oferta de coelho...

Aves Na semana em análise registou-se um ligeiro decréscimo da cotação média nacional do peru abatido (80% - de 5,7 a 9,8 kg) em relação à semana anterior (-5 cêntimos / kg). Estabilidade das cotações médias nacionais do frango vivo...

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica determinou a suspensão de três talhos e apreendeu 525 quilogramas de carne e produtos relacionados, no âmbito de uma operação de fiscalização em todo o país, divulgou hoje a ASAE. A operação “Talhos”,...

É em Escudeiros, uma freguesia rural do município de Braga, que está o coração da Fungifresh, empresa de Pedro Capela dedicada à produção e distribuição de cogumelos para estabelecimentos de restauração e hotelaria. Pleurotus e Shiitake são algumas das espécies-estrela,...

Foi determinada a continuidade do mecanismo de compensação de sinistralidade até 31/12/2024, de acordo com a Portaria n.º 28/2023, de 12 de janeiro, relativamente ao previsto no Regulamento do Seguro de Colheitas e da Compensação de Sinistralidade, publicado em anexo...

A Câmara do Fundão, no distrito de Castelo Branco, vai promover um projeto que visa preservar a valorizar a arte da cestaria de castanho através da formação e incorporação de novas aplicações e design. Com a denominação “Cestaria Lab”, o...

A albufeira da barragem de Arcossó, em Chaves, atingiu os 65% da capacidade total de armazenamento de água, depois de ter descido aos 2,5% no final do verão, disse hoje fonte da Direção Regional de Agricultura. Por causa da seca,...

As uvas Dona Uva conquistaram, pela primeira vez, o Prémio Sabor do Ano 2023. As três variedades submetidas a prova – Dona Maria, Red Globe e Cardinal – obtiveram as melhores notas na satisfação geral dos consumidores, com destaque para...

Sim, claro que reconheço uma responsabilidade dos governos no estado a que chegou a administração pública portuguesa - não, o problema maior não é a corrupção ou a partidarização, o problema maior é a erosão da lei e das regras...

O COTArroz – Centro de Competências do Arroz, realizou no passado dia 11 de janeiro, em Salvaterra de Magos, o Grupo Focal 2023. Esta iniciativa promovida pela Direção do COTArroz-CC, cuja sessão de abertura foi presidida por Francisco Dias (COTArroz)...

A Reserva da Faia Brava/ATN - Associação Transumância e Natureza vai organizar, nos dias 25 e 26 de fevereiro, em Figueira de Castelo Rodrigo, no distrito da Guarda, um Encontro Nacional de Organizações Não Governamentais (ONG) de Ambiente. Segundo a...

Hoje no programa "Outras Histórias" vai poder ver o regresso da vida selvagem ao grande Vale do Côa, no norte de Portugal. O projeto arrancou em 2019 e junta investigadores e populações locais, que procuram expandir a natureza e restaurar...

Em causa está o coelho-pigmeu da bacia de Columbia, que pesa menos de 500 gramas. Já no que toca ao seu comprimento, o mesmo fica, geralmente, entre os 23,5 e 29,5 centímetros Chama-se coelho-pigmeu e trata-se de uma espécie que,...

Três ou quatro dias depois de se desfazer o porco – ao desfazer-se, experimentavam-se as carnes na brasa, só com sal, forma empírica de se perceber se o rigor mortis tinha corrido bem e se iriam ser boas para os...

O Governo do Japão formaliza hoje a entrega de quase 1.500 toneladas de arroz a Cabo Verde, no valor de 1,8 milhões de euros, para aumentar a disponibilidade no mercado e minimizar riscos para a segurança alimentar. Segundo informação do...

A APIC irá organizar, mais uma vez, uma sessão de formação prática em parceria da DGAV, no próximo dia 30 de janeiro de 2023, em Estremoz, será na SEL, Tv. do Antigo Caminho da Glória 2, 7100-135 Estremoz. Inscrições para...

O evento Do Público ao Comunitário: Estratégias públicas de valorização territorial no contexto das alterações climáticas, que terá lugar no dia 27 de janeiro, no concelho de Mértola. Segue a informação, bem como dois visuais em anexo. “A ADPM convida...

Vai se realizar no próximo dia 23 de janeiro de 2023 um Workshop sobre resíduo zero em pomóideas; que soluções disponíveis existem para a produção? Que soluções existem para a estenfiliose e fogo bacteriano? Este workshop terá lugar no auditório...

After a sucessfull first edition, the Expert 2 Expert talks organized by the Agrifood Futures community of EIT Food will be back with new participants and topics! This talk will air next week, Wednesday 18 January, and will gather leading...

Irá decorrer, no próximo dia 18 de janeiro, no Balneário Rainha D. Amélia, em São Pedro do Sul, o 1º Workshop - Economia Circular: Competitividade e Coesão Territorial, uma iniciativa da ADDLAP. A ADDLAP - Associação de Desenvolvimento Dão, Lafões e...

Ardeu 3,5% da rede de áreas protegidas, o quarto pior valor em 48 anos. Um quarto do Parque Natural da Serra da Estrela foi destruído pelos incêndios de 2022, o número mais alto desde 1975. No ano passado, arderam perto...

Apoios aos pequenos agricultores não estão a chegar. Maior parte da madeira ardida continua à espera de ser vendida. Governo assinou contratos em Outubro, mas medidas demoram a chegar ao terreno Continue a ler este artigo em Público.

Catarina Martins associa-se a Miranda do Douro para assinalar dois anos de luta pelo pagamento de impostos pela EDP. Continue a ler este artigo em Público.