De nuevo se imponen las subidas en las almendras ante un mercado con más demanda que oferta. Mercamurcia recogió una subida de 7 de céntimos en todas las almendras salvo en la Ecológica que subió 8 céntimos quedando las cotizaciones entre 4,78 euros de la Comuna y 5,70 euros por kilo grano en origen de la Marcona.
Con estas nuevas subidas, los precios en Mercamurcia se sitúan casi un 61% más elevado que hace un año. Es el caso de la almendra Comuna, que en la misma semana del año pasado cotizaba a 2,97 euros y el jueves 27 de marzo cerró a 4,78 euros, lo que supone un aumento del 60,94% internanual.
Solo la almendra ecológica se sitúa por debajo del año pasado
También se anota una importante subida (+60,26%) en la variedad Guara, mientras que el resto de almendras suben en menor medida: 14,23% la Marcona, un 32,47% la Largueta, la variedad Ramillete sube un 36,61%, la almendra Garrigues en un 37,43% y la Ferragne en un 48,64%. Solo la Ecológica se sitúa por debajo (-0,56%) del año pasado.
Asimismo la Lonja del Ebro recoge importantes subidas de entre 5 y 15 céntimos en todas las almendras. Fuentes de la lonja señalan que esta semana vuelven los apuntes positivos en las almendras, con una operativa que no ha aumentado, pero con una oferta que se muestra corta y una demanda que sin presionar, sí que se muestra superior.
La Lonja de Tortosa también subió entre 5 y 10 céntimos. Y en Reus todas las almendras aumentaron 5 céntimos, salvo la Marcona que repitió a 5,25 euros por kilo grano en origen campo.
En esta última lonja, los predominaron las repeticiones en el resto de frutos secos. Las avellanas quedaron sin cambios esta semana oscilando entre 2,18 euros por libra de la Tonda, 2,25 euros de la Corriente o Común, y 2,63 euros por libra de la Negreta.
En cuanto a la avellana negreta DOP cotizó a 2,65 euros por libra, situándose un 23,26% más alta que hace un año.
En esta misma lonja, los piñones cotizaron a 44 euros por kilo, tanto el piñón de Castilla como de Andalucía. Y el pistacho de la variedad Kerman entre 4,50 y 5,15 euros por kilo, dependiendo del calibre.
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O artigo foi publicado originalmente em Agropopular – Cotações.
