Na região Entre Douro e Minho, área de mercado Entre Douro e Minho, teve início a campanha de produção e comercialização do tomate “Sulcado”. Verificou-se uma diminuição da oferta e as cotações tiveram uma subida para o nabo com rama à saída de produção (SP) em 50%, alho francês SP 27%, alface frisada estufa e couve “Penca” 20%, espinafre SP 19% e grelo de nabo SP molho 11%. As cotações tiveram uma descida para o pepino estufa SP em 29% e batata primor/nova branca SP grado/médio 14%, devido a um aumento da oferta.
Na Beira Litoral, área de mercado Beira Litoral, verificou-se uma subida das cotações da couve “Portuguesa” SP categoria II não calibrada em 11%, devido a uma diminuição da oferta. A couve “Brócolos” teve transações discretas.
Na região Ribatejo Oeste, área de mercado Oeste, a maior parte da comercialização dos produtos hortícolas realiza-se em leilão. Verificou-se uma subida das cotações da couve “Repolho Tipo Coração” SP não calibrada em 71%, batata-doce não calibrada 31%, couve “Lombardo” SP não calibrada 13% e “Brócolos” SP não calibrada 10%, devido a um aumento da procura e da oferta e melhor qualidade dos produtos comparando com a semana anterior. Também se verificou uma subida das cotações, por aumento da procura com menor oferta e melhor qualidade dos produtos, para o tomate “Redondo maduro” SP tamanho grado em 47%, alface frisada SP não calibrada 31%, tomate “Coração de boi” SP grado 21%, curgete SP não calibrada 19%, fava SP 15% e ervilha “Vagem comestível” SP 10%. Quanto às descidas de cotação, registaram-se para a couve-flor SP não calibrada em 65%, pepino SP não calibrado 46%, tomate “Redondo” SP médio 29% e “Chucha” SP médio 27%, devido a uma diminuição da procura com aumento da oferta e pior qualidade dos produtos. Também com uma redução da procura, oferta quase nula e qualidade dos produtos inferior, registou-se uma descida das cotações da beringela SP não calibrada em 24%, tomate “Cherry” SP 18% e feijão-verde “Largo” SP 10%.
Na área de mercado Península de Setúbal, verificou-se uma ligeira descida em 10% da cotação da cenoura à saída de estação (SE), devido a uma maior oferta.
No Algarve, área de mercado Aljezur, terminou a campanha de produção e comercialização da batata-doce
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Cotações – Produtos Hortícolas – 28 de abril a 4 de maio de 2025
