64 sobreiros plantados em Barossa Valley, na adega Orlando Wines
Portugueses participam em descorti�amento hist�rico na Austr�lia

A Orlando Wines, produtor de vinhos australiano e que hoje faz parte do grupo Pernod Ricard, e a sucursal local do Grupo Cork Supply, liderada por Miguel Costa Alem�o, organizaram a primeira extrac��o de corti�a realizada no Sul da Austr�lia, concretamente em Barossa Valley, a mais famosa regi�o vin�cola do país.

Pela primeira vez, foram descorti�ados (desboia) 64 sobreiros plantados h� 43 anos, em 1970, por Colin Gramp, bisneto do fundador do Orlando Wines, Johann Gramp. Colin Gramp foi um dos revolucion�rios da vinifica��o na Austr�lia com a introdu��o de fermenta��o com temperaturas controladas. Com o intuito de tornar a adega Orlando Wines �nica produtora no mundo de rolhas para os seus vinhos, mandou plantar cerca de 64 sobreiros em 3 locais distintos em Barossa Valley, sendo a maioria junto ao ribeiro Jacob�s (Jacob�s Creek).

Tendo em conta o tempo necess�rio para a produ��o de corti�a de qualidade para a sua utiliza��o em rolhas, os mesmos nunca tinham sido antes descorti�ados.

Durante quatro dias, o portugu�s Frederico Lima Mayer, da Cork Supply Portugal, e os tiradores alentejanos Lu�s Jorge e Ant�nio Dion�sio, descorti�aram todas as �rvores, que apresentavam excelente vigor e sanidade vegetativa. As �rvores foram previamente irrigadas para facilitar a extrac��o da corti�a, tendo em conta o período seco do ano no local – corresponde ao final de Julho em Portugal � e a opera��o acabou por revelar uma corti�a de qualidade superior (massa/gen�tica), demonstrando que o Sobreiro portugu�s (Quercus suber L.) encontra boas condi��es de vegeta��o e produ��o nesta regi�o.

A iniciativa suscitou grande interesse por parte da comunidade local e da fam�lia vitivinicultora de Barossa Valley, uma das melhores regi�es produtoras de vinhos de qualidade na Austr�lia, tendo contado com a presença do pr�prio Colin Gramp, agora j� com 93 anos, para além da C�nsul de Portugal na Austr�lia Sofia Batalha.

Dentro de 9 anos, a corti�a volta a ser retirada para dar in�cio � produ��o das primeiras rolhas de corti�a australianas, um facto hist�rico que marcar� para sempre o futuro daquela regi�o que hoje ocupa o 7� lugar na produ��o mundial de vinho.

Fonte:  Corpcom