Seguran�a Alimentar: Fiscaliza��o nacional encerrou cinco padarias

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 –  04-04-2006

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Seguran�a Alimentar: Fiscaliza��o nacional encerrou cinco padarias

Lisboa, 03 Abr
A Autoridade de Seguran�a Alimentar e Econ�mica (ASAE) fechou esta madrugada cinco padarias por falta de condi��es, divulgou hoje aquele organismo do Ministério da Economia e Inovação.

As 46 brigadas da agência envolvidas na opera��o fiscalizaram em todo o país 117 estabelecimentos de pastelaria e panifica��o e levantaram 48 processos de contra-ordena��o.

Falta de condi��es t�cnicas ou de higiene, falta de licen�as, congela��o indevida e falta de aviso de proibição de venda de �lcool foram alguns dos motivo s que motivaram os processos.

Foram ainda apreendidos mais de dez mil euros em g�neros como ovos, vinagre, bolos, massas e farinhas.

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