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– 24-05-2006 |
[ Agroportal ] [ Nacional ] |
Seguran�a Alimentar: Autoridade encerra 14 restaurantes em opera��o fiscaliza��oLisboa, 23 Mai Em comunicado, a ASAE explica que a maioria dos restaurantes encerrados � de cozinha portuguesa, mas Também foram fechados estabelecimentos de cozinha chinesa e italiana, de norte a sul do país. O processo contou com a participa��o de 48 brigadas da ASAE, num total de 120 homens, que instauraram 82 processos de contra-ordena��o e dois processos-crime. além de uma tonelada de produtos apreendida, a ASAE detectou infrac��es relacionadas com a falta de sistema de auto-controlo de g�neros aliment�cios, falta de forma��o em higiene alimentar, deficientes condi��es sanit�rias e falta de higiene e de requisitos em g�neros aliment�cios.
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