Rio Maior quer relan�ar Feira Nacional da Cebola

A par das melhores condi��es criadas para os ceboleiros, a Frimor associa este ano duas outras iniciativas, a I Feira de Ervas Arom�ticas e Plantas Medicinais e a I Feira de Agricultura Biol�gica.

Com origem num decreto do rei D. Jos�, de 1761, a feira da cebola de Rio Maior adquiriu o estatuto de certame nacional h� duas d�cadas, mas tem vindo a perder import�ncia, o que a autarquia, organizadora do evento, admite e atribui �s condi��es em que vinha sendo realizada.

� por isso que, segundo disse � Agência Lusa o vereador V�tor Dami�o, o espaço destinado aos ceboleiros oferece este ano melhores condi��es, tendo sido instaladas, no exterior do pavilh�o multiusos, tendas de tipo �rabe.

At� domingo, os produtores presentes, que prov�em essencialmente da freguesia de Alvorninha, do vizinho concelho das Caldas da Rainha, esperam conseguir transaccionar mais de duas mil toneladas de cebola, segundo dados da autarquia.

Entretanto, as novas feiras, que contam com os apoios da Agrobio e de uma associa��o local de agricultura biol�gica, a Alibio, iráo garantir o futuro de um certame que, na era actual, era dif�cil manter com as caracterásticas que vinha assumindo nos �ltimos anos.

O programa destes certames inclui a realiza��o, s�bado � tarde, de um col�quio sobre "ervas arom�ticas na gastronomia", proferido por Galopim de Carvalho, para o qual a organiza��o convidou os profissionais da restaura��o.

Acompanhada por um programa de anima��o, que recupera a tradi��o da elei��o da miss Rio Maior e repete o Festival da Cerveja iniciado na edição de 2003, a Frimor continua a ser Também uma mostra das actividades econ�micas da regi�o.

Na sua origem, a feira da cebola servia para o escoamento dos produtos agr�colas e pecu�rios e, ao mesmo tempo, para os lavradores se abastecerem de produtos e utens�lios para o resto do ano, como os metal�rgicos e t�xteis vindos da zona serrana e o sal das salinas de Rio Maior.

Hoje, os ceboleiros presentes, alguns dos quais v�m a esta feira desde h� 40 ou 50 anos, mant�m a tradi��o de exibir a encamba, os cabos de cebolas entran�adas que penduram nas tendas.