Regi�o dos Vinhos Verdes recebe 1� Congresso Internacional das Vinhas e Vinhos

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 –  12-10-2010

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Regi�o dos Vinhos Verdes recebe 1� Congresso Internacional das Vinhas e Vinhos

Dois dias inteiros em que a vinha e o vinho v�o ser o tema de excel�ncia, tendo como cen�rio a Regi�o Demarcada dos Vinhos Verdes. � o 1� Congresso Internacional das Vinhas e Vinhos que vai percorrer as principais regi�es vitivin�colas do país entre o dia 13 e 16 de Outubro, com paragens, nos dois �ltimos dias, na Casa do Vinho Verde (Porto) e em Ponte de Lima.

"A vinha como elemento fundamental da paisagem cultural em Portugal", "O papel do vinho na preven��o de toxinfec��es alimentares", "Certezas e incertezas na (re)constru��o da mem�ria do Vinho Verde", "A Hist�ria da Vinha e do Vinho na Antiguidade do Homo Sapiens Sapiens" e "Paisagens Vitivin�colas e desenvolvimento do Enoturismo na Galiza" são alguns dos temas a debater.

Depois da passagem pelo Douro e D�o, será a Regi�o dos Vinhos Verdes a acolher o 1� Congresso Internacional das Vinhas e Vinhos. No dia 15, a anteceder a abordagem a estas tem�ticas, as sess�es de trabalhos arrancam por volta das 09h30 com uma sessão de abertura que conta com a presença do presidente da Comissão de Viticultura da Regi�o dos Vinhos Verdes (CVRVV), Dr. Manuel Pinheiro, e o presidente da Comissão Organizadora do Congresso, Prof. Dr. Gon�alves Guimar�es.

O quarto e �ltimo dia do Congresso, dia 16, será passado em Ponte Lima onde, para além de alguns temas importantes – "Vinhos Verdes desde quando?", "Marcas hist�ricas de uma regi�o", "Vinhos e vinhas dos Caminhos de Santiago", "O Turismo Rural Integrado Na Rota do Vinho Verde" – haver� ainda tempo para visitar a Adega Cooperativa de Ponte de Lima.

Entre o painel de convidados para estes dois dias do Congresso destacam-se especialistas e profissionais do sector oriundos de algumas das mais prestigiadas instituições e empresas. � o caso da Universidade do Porto, Universidade de Toledo, Universidade Lus�fona do Porto/ISMAI, Instituto Polit�cnico de Viana do Castelo, Universidade Catélica e Flagdate Partnership.

Organizado pela Associa��o Portuguesa de Hist�ria da Vinha e do Vinho, os principais objectivos deste Congresso são a actualiza��o do conhecimento sobre a Hist�ria da vinha e do vinho e a análise do contributo da actividade vinhateira para o desenvolvimento s�cio-econ�mico num mundo cada vez mais globalizado.
Também os reflexos da produ��o vitivin�cola nas altera��es da paisagem seráo assuntos abordados, assim como o consumo do vinho nas rela��es quotidianas e a sua competi��o com outras bebidas presentes nos h�bitos de milhões de pessoas.

A discussão em volta da vinha e do vinho não vai esquecer os contributos da Economia, do Patrim�nio, da Antropologia, da Geografia, do Direito, da Sociologia, da Saúde e das demais áreas cient�ficas que agem sobre o vinho e sobre as regi�es vinhateiras.

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