O novo episódio do podcast ‘Agricultar’ vai falar dos desafios da cultura do pistácio, um fruto seco ainda com pouca expressão no nosso país.
A cultura do pistácio é uma das mais atrativas a nível de preços, mas as contas de cultura ‘pesadas’ fazem com que a atratividade dos agricultores seja historicamente baixa. Custos de instalação elevados e um tempo médio de cerca de nove anos para a entrada em produção são fatores que acabam por afastar os investidores.
Neste novo episódio, convidamos a conhecer a história do jovem agricultor, Bernardo Janeiro, que aproveitou uma oportunidade de mercado para investir neste fruto seco, juntando a cultura à sua área de olival.
Ouça aqui o podcast!
O artigo foi publicado originalmente em Vida Rural.
