No episódio desta semana do programa “O ABC da Agricultura Circular e Biodiversidade” na Rádio ELVAS, Maysa Toledo, investigadora do Departamento de Monitorização e Diagnóstico de Pragas e Doenças do InPP, revela-lhe quais os principais benefícios nutricionais dos insetos e de como podemos incluí-los na dieta humana como uma fonte de proteínas de alta qualidade, contendo todos os aminoácidos essenciais necessários para uma dieta equilibrada.
O artigo foi publicado originalmente em InnovPlantProtect.
