Conheça Galalau, Varapau, Raimundo e Chapéu de Couro. São alguns dos galos gigantes criados pelo agrónomo Rubens Braz para a produção de carne em pequena escala em Formosa, Estado de Goiás, Brasil.
Quando o agricultor Rubens Braz começou a criar galinhas brasileiras, ele não tinha ideia do tamanho da operação – ou das aves – que viria a ter. Cerca de vinte anos depois, tornou-se num empresário que cria galos gigantes para a agricultura de pequena escala e para fins “recreativos” no centro do Brasil. Agora, está a ganhar a vida com o aumento das vendas em todo o país.
As suas aves, […]
