Uma nova variedade de arroz biofortificado com zinco demonstrou um elevado potencial produtivo durante um projeto-piloto realizado na província de Ilocos Norte, nas Filipinas. O desempenho do Zinc Rice 2 (NSIC Rc 648) igualou ou superou o de variedades convencionais, reforçando o seu potencial para melhorar simultaneamente a produção agrícola e a nutrição da população.
✍️ Carla Amaro / CiB
O Departamento de Agricultura das Filipinas, através do Philippine Rice Research Institute (PhilRice), anunciou o sucesso da primeira colheita-piloto do Zinc Rice 2 (NSIC Rc 648) em Ilocos Norte. Os ensaios de campo demonstraram que esta variedade biofortificada com zinco apresenta uma produtividade elevada, adaptando-se às condições climáticas específicas da região.
Os especialistas agrícolas e os agricultores envolvidos no projeto verificaram que o cultivo desta variedade não exige fatores de produção adicionais relativamente às variedades convencionais. Isto significa que os pequenos agricultores poderão adotá-la sem aumento dos custos de produção.
Um dos melhores resultados foi obtido pelo agricultor Ricky A. de Guzman (na fotografia), da localidade de Sta. Cecilia, em San Nicolas, que alcançou uma produção de 8,14 toneladas por hectare. Este valor representa praticamente o dobro da média nacional de produção de arroz em casca no primeiro trimestre deste ano, fixada em 4,07 toneladas por hectare, e ultrapassa igualmente o potencial produtivo anteriormente estimado para esta variedade, entre 4 e 7,4 toneladas por hectare em condições favoráveis.
Os responsáveis pelo projeto acreditam que estes resultados irão aumentar o interesse dos produtores locais e acelerar a adoção do Zinc Rice 2 nas comunidades agrícolas da região.
Desenvolvida pelo PhilRice, esta variedade foi criada para ajudar a combater problemas de saúde pública associados às deficiências de micronutrientes, nomeadamente a deficiência de zinco e o atraso de crescimento infantil, contribuindo para uma alimentação mais nutritiva através de um alimento básico da dieta da população.
Leia o estudo no website da PhilRice.
O artigo foi publicado originalmente em CiB – Centro de Informação de Biotecnologia.
