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– 20-03-2013 |
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Museu do Agricultor e do Queijo de Celorico da Beira oferece visitas a queijarias tradicionais
O Museu do Agricultor e do Queijo de Celorico da Beira mostra como era a vida do agricultor e do pastor, no s�culo passado, e possibilita visitas a queijarias tradicionais de fabrico do queijo Serra da Estrela. O espaço museol�gico está instalado numa antiga quinta rural, localizada numa das entradas da vila de Celorico da Beira, que a C�mara Municipal recuperou para o efeito. Ocupa um edif�cio composto de r�s-do-ch�o e primeiro andar, onde foi recriada a casa tradicional de um agricultor da regi�o, com enfoque na vertente da pastor�cia e da produ��o do tradicional queijo de ovelha. Segundo Maria de Jesus, respons�vel pelo museu, os visitantes "podem ver como viviam" os antepassados, "a vida �rdua que tinham, e como produziam o famoso queijo" Serra da Estrela, que � o ex-l�bris da regi�o. O projecto possibilita que as gera��es actuais tenham a no��o "de como se trabalhava e como se vivia antigamente", no tempo dos pais e dos av�s, e que as pessoas mais antigas possam relembrar "aquilo que viveram", disse. Na casa do agricultor merece destaque a produ��o de queijo pelo m�todo antigo e, caso o visitante tenha interesse, mediante marca��o, � poss�vel visitar uma queijaria artesanal do concelho e "fazer a compara��o do m�todo antigo e do actual", referiu � agência Lusa Maria de Jesus. O complexo museol�gico tem Também um anexo onde estáo alojadas as alfaias rurais de maior porte e disp�e de um terreno onde os alunos das escolas de Celorico da Beira podem proceder a sementeiras e "acompanhar a evolu��o das culturas" agr�colas. O Museu do Agricultor e do Queijo de Celorico da Beira foi inaugurado em 02 de Novembro de 2002 pelo ent�o Presidente da República Jorge Sampaio e insere-se na estratégia da C�mara Municipal de atrair turistas para o concelho. O vice-presidente da autarquia, Jos� Lu�s Cabral, disse � Lusa que o equipamento, para além de fazer "uma justa homenagem a quem sempre trabalhou a terra e aos produtores de queijo", constitui uma mais-valia para o munic�pio por refor�ar a sua atrac��o tur�stica. O museu regista uma média mensal de "200 a 300 visitantes", um n�mero que � considerado "bastante significativo" por Jos� Lu�s Cabral, por reconhecer que a aflu�ncia de turistas anima a economia local. O autarca referiu que o n�cleo museol�gico, que tem entrada gratuita e pode ser visitado de segunda-feira a s�bado, das 09:30 �s 12:30 e das 14:00 �s 18:00, � procurado por pessoas "de toda a parte do país". Integra a "Rota dos Museus" do concelho de Celorico da Beira, que Também inclui a aldeia hist�rica de Linhares da Beira, a escola museu de Salgueirais, a casa do mundo rural de Prados, moinhos tradicionais da freguesia de Rapa, o castelo de Celorico da Beira, o s�tio arqueol�gico da necr�pole de são Gens e o Solar do Queijo da Serra da Estrela, entre outros locais. Fonte: Lusa
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