Madeira: I� Festa do Lim�o

A Festa do Lim�o, a decorrer este fim-de-semana na freguesia da Ilha, concelho de Santana, foi idealizada como forma de ajudar os agricultores, sobretudo no que diz respeito ao problema da falta de escoamento deste produto.

A iniciativa � da junta de freguesia daquela autarquia, onde residem apenas cerca de 500 pessoas, e tem por objectivo divulgar a produ��o daquele citrino.

Fazer concentrado de sumo de lim�o, promover a sua utiliza��o na do�aria, como � o caso do bolo, o aproveitamento na área da medicina, são metas avan�adas pelo presidente da Junta de Freguesia da Ilha, Manuel Jo�o, um objectivo que considera ser vi�vel através da criação de uma associa��o de agricultores.

Segundo os dados da direc��o regional da Agricultura madeirense, a produ��o do lim�o na Madeira abrange uma área de cerca de 80 hectares e garante 850 toneladas/ano.

O concelho de Santana representa 57 por cento daquela produ��o regional, contribuindo a freguesia da Ilha com 25 por cento do valor ao produzir cerca de 90 toneladas por ano.

Para este resultado tem contribu�do o Centro Horto-frut�cola ao promover a normaliza��o da produ��o que passou a ser calibrada, melhor embalada e dotada de melhor apar�ncia para os consumidores.

O director regional da Agricultura, Manuel Pita, destacando a melhor qualidade e aroma do lim�o produzido na Madeira, salientou que a produ��o de lim�o ainda � insuficiente para satisfazer as necessidades do mercado regional, sendo um citrino bastante aproveitado no sector da restaura��o, designadamente na confec��o da bebida t�pica, a poncha.

"Somos ainda deficit�rios" nesta produ��o, afirmou, salientando que � necess�rio recorrer � importa��o no mercado nacional e espanhol.