José Manuel Fernandes, Ministro da Agricultura e do Mar de Portugal: “O facto de Portugal acolher a segunda edição do Olive Oil World Congress, em julho, é um reconhecimento do percurso que o país tem vindo a realizar no setor oleícola. Hoje somos um dos principais produtores e exportadores mundiais de azeite, fruto de anos de investimento, modernização, inovação tecnológica e aposta na qualidade”
Jaime Lillo, Diretor Executivo do Conselho Oleícola Internacional (COI): “Será um encontro extraordinário que reunirá representantes dos principais países produtores de azeite e de azeitona de mesa, bem como produtores, exportadores, importadores, empresas líderes do setor e membros da comunidade científica”
Lisboa vai acolher, nos dias 2 e 3 de julho, a segunda edição do Olive Oil World Congress (OOWC), um dos mais relevantes fóruns internacionais dedicados ao setor oleícola. O evento decorrerá no Centro Cultural de Belém e reunirá especialistas, investigadores, produtores, empresas e representantes institucionais de vários países produtores de azeite, consolidando a posição de Portugal como uma referência mundial neste setor.
A apresentação oficial da edição de 2026 do congresso realizou-se ontem, em Lisboa, e assinalou o arranque da contagem decrescente para aquele que é considerado um dos mais importantes encontros internacionais dedicados ao setor do azeite.
Organizado pela Agrifood Comunicación, o Olive Oil World Congress promove a partilha de conhecimento, inovação e cooperação ao longo de toda a cadeia de valor do azeite. Após a primeira edição, realizada em Madrid, em junho de 2024, o congresso assume agora Lisboa como palco da sua segunda edição, reforçando o seu caráter itinerante e a sua dimensão global.
“O facto de Portugal receber a segunda edição do Olive Oil World Congress é o reconhecimento do percurso que o país tem realizado no setor oleícola. Hoje somos um dos principais produtores e exportadores mundiais de azeite, resultado de anos de investimento, modernização, inovação tecnológica e aposta na qualidade, fatores que colocaram o azeite português entre os mais valorizados nos mercados internacionais”, afirma José Manuel Fernandes, Ministro da Agricultura e Mar.
Para Pedro Lopes, Presidente da Direção da Olivum – Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal, a realização do congresso em Lisboa confirma a crescente projeção internacional do país neste setor. “Portugal é hoje um país com uma voz cada vez mais relevante no panorama mundial do azeite. Crescemos muito nos últimos anos, modernizámos o olival, investimos em tecnologia, inovamos no campo e nos lagares, e produzimos azeites de excelência, reconhecidos nacional e internacionalmente”, sublinha.
“Durante os últimos dias de junho e os primeiros dias de julho, Lisboa tornar-se-á a capital da comunidade internacional do azeite. Será um encontro extraordinário que reunirá representantes dos principais países produtores de azeite e de azeitonas de mesa, bem como representantes dos produtores, exportadores e importadores, das principais empresas do setor e da comunidade científica”, afirma Jaime Lillo, Diretor Executivo do Conselho Oleícola Internacional (COI).
Segundo o responsável, “esta será uma oportunidade única para dialogar sobre os principais desafios e contribuir para as soluções de que o setor olivícola internacional necessita”.
O programa do congresso abordará temas centrais para o futuro da fileira, incluindo a adaptação às alterações climáticas, a digitalização e a aplicação da inteligência artificial à produção agrícola, a qualidade e autenticidade do azeite e os impactos da instabilidade geopolítica nos mercados internacionais. Entre os oradores estarão especialistas nacionais e internacionais provenientes da investigação, da indústria e das organizações representativas do setor.
O apoio institucional do Conselho Oleícola Internacional ao congresso reforça a credibilidade científica e o alcance global da iniciativa, contribuindo para posicionar Portugal como um espaço privilegiado de debate e desenvolvimento de soluções para os desafios que se colocam ao setor.
A relevância económica da fileira do azeite para Portugal continua a ser expressiva. Para a campanha 2025/2026, estima-se uma produção de cerca de 179 mil toneladas, valor semelhante ao da campanha anterior e 15% acima da média das últimas cinco campanhas. Em 2025, Portugal exportou 228.599 toneladas de azeite, gerando mais de mil milhões de euros em receitas externas e mantendo um saldo comercial positivo de cerca de 586 milhões de euros.
“O setor oleícola é hoje um ativo estratégico para Portugal. Para além da sua relevância económica e exportadora, desempenha um papel fundamental na coesão dos territórios rurais, na sustentabilidade ambiental e na competitividade do setor agroalimentar nacional. Num contexto internacional cada vez mais exigente, é essencial continuar a investir na inovação, no conhecimento e na criação de condições que permitam ao setor manter a sua trajetória de crescimento e afirmação internacional”, sublinha José Manuel Fernandes, Ministro da Agricultura e Mar.
O Olive Oil World Congress tem como principais objetivos reforçar a importância estratégica do setor oleícola e promover os benefícios nutricionais do azeite, fomentando a interação entre profissionais, o debate sobre os desafios da investigação, da produção e da comercialização, bem como a partilha de casos de sucesso e boas práticas a nível internacional.
Com a realização deste Congresso, Portugal reforça a sua visibilidade internacional num setor estratégico para a agricultura nacional, ao mesmo tempo que promove o intercâmbio de conhecimento científico, tecnológico e comercial entre alguns dos principais protagonistas mundiais da fileira oleícola.
Todas as pessoas, empresas ou instituições públicas e privadas do setor oleícola interessadas em participar neste Congresso podem formalizar a sua inscrição através da seguinte ligação: https://www.oliveoilworldcongress.com/inscription
O Congresso conta já com o apoio institucional do Conselho Oleícola Internacional (COI), do CIHEAM Zaragoza e da Fundação Dieta Mediterrânica, bem como de entidades públicas como o Ministério da Agricultura e Mar de Portugal, a Junta de Castilla-La Mancha («Campo y Alma»), a Generalitat da Catalunha e o IMIDRA.
No âmbito privado, apoiam, para já, esta segunda edição, para além da Olivum, entidades como o AgroBank, a Interprofissional do Azeite Espanhol, a GEA Group, a Novonesis, a APOAC (Associação para a Promoção do Olival e do Azeite de Aire e Candeeiros), com a sua marca comercial «Olivedos do Carso», a Adsaica (Associação de Desenvolvimento das Serras de Aire e Candeeiros), a Feria de Zaragoza (ENOMAQ), a Kubota, a Dazeite e a Siliker.
A partir do OOWC, convidamos todos a fazer parte deste projeto internacional colaborativo, incentivando-os a conhecer as diferentes modalidades de cooperação e patrocínio. Colocamos igualmente à disposição toda a informação necessária através da Secretaria Técnica do OOWC, através do telefone +34 91 721 79 29 ou do endereço de correio eletrónico info@oliveoilwc.com.
Fonte: OOWC
