O Centro de Segurança Alimentar (CFS) do Departamento de Higiene Alimentar e Ambiental anunciou em 20 de julho que, em vista de uma notificação da Organização Mundial de Saúde Animal (WOAH) sobre um surto de gripe aviária H5N1 de alta patogenicidade na província de Pavia da região da Lombardia, na Itália, o CFS instruiu o comércio a suspender a importação de carne de aves de capoeira e produtos (incluindo ovos de aves de capoeira) da área com efeito imediato para proteger a saúde pública em Hong Kong.
Fonte: APIC
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