Frubis lança dois novos produtos da gama Choco

“Morango com chocolate negro” e “Maçã com chocolate negro” são os dois novos produtos da gama Choco, da Frubis. Estes produtos disponibilizam morango e maçã com cobertura de chocolate negro, «com 70% de cacau certificado pela UTZ Cocoa, um programa que controla o cultivo sustentável do cacau», refere um comunicado da Frubis – marca que pertence à empresa Nuvifruits, parte do grupo Luís Vicente.

A gama Choco incluía já os produtos “Morango com chocolate de leite” e “Maçã com chocolate de leite”, «que regressam ao mercado com nova receita, mais fruta (50% fruta, 50% chocolate) e novo formato de 25 gramas». Segundo o comunicado, para preparar os produtos desta gama, a fruta fresca é cortada em pedaços ou fatias, em seguida é colocada num desidratador («que apenas lhe retira a água, sem qualquer outro processo de modificação e sem corantes nem conservantes») e, por fim, é depois mergulhada em chocolate (de leite ou negro).

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O artigo foi publicado originalmente em Revista Frutas Legumes e Flores.