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– 08-06-2012 |
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Estudo: Res�duos de casca de ovo usados para corrigir solosUma equipa de investigadores da Universidade de Coimbra encontrou uma solu��o para os milhares de res�duos de casca de ovo produzidos anualmente em Portugal, transformando-os num novo aditivo para correc��o de solos. Iniciado h� tr�s anos, a partir da coloca��o do problema pela ind�stria nacional de ovoprodutos, o estudo da Universidade de Coimbra (UC) permitiu a obten��o de uma �mistura equilibrada�, recorrendo a res�duos de casa de ovo, casca de batata, relva e casca de arroz. A mistura obtida, segundo uma nota divulgada pela UC, possui propriedades correctivas dos solos com d�fice de alguns nutrientes, nomeadamente c�lcio, e � capaz de remediar solos contaminados por metais pesados, como o chumbo. O novo composto �poder�, em larga medida, substituir aditivos qu�micos habitualmente usados como correctivos de solos�, sustenta Margarina Quina, coordenadora do estudo. �Em Portugal, h� uma ind�stria intensiva de produ��o de derivados de ovo, que se encontra em fase de expansão, e ela pr�pria tem dificuldades em calcular a quantidade exacta de res�duos produzidos�, alertou. Ovo l�quido, em p�, em spray e cozido descascado são alguns dos produtos sa�dos da ind�stria nacional de ovoprodutos, que consome por dia �mais de um milh�o de ovos�, refere a docente do Departamento de Engenharia Qu�mica da UC. At� h� pouco tempo, res�duos de casca de ovo podiam ser depositados em aterro sanit�rio, mas decorrente de legisla��o comunitária j� não � poss�vel, sendo agora incorporados em compostagem. �Porem, não h� estudos sobre as quantidades de casca de ovo e dos outros res�duos que devem ser usadas na mistura da compostagem; no fundo, não se sabe qual o impacte ao nível. dos solos�, alertou a investigadora. A casca de ovo � �essencialmente inorg�nica� e �revela boas capacidades como subst�ncia absorvente de metais�, da� as vantagens do seu uso na descontamina��o e recupera��o de solos que perderam as suas caracterásticas e se tornaram demasiado �cidos, explicou. �Estamos a resolver um problema ambiental, de res�duos industriais, e a criar um composto para corrigir, melhorar, os solos�, sublinhou Margarida Quina. Agora, os investigadores estáo a avaliar a interac��o do composto com o solo, o seu papel na descontamina��o e a compar�-lo com outros compostos sem casca de ovo. Fonte: Lusa
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