Cotações – Suínos – 4 a 10 de outubro de 2021

As cotações médias, mais frequentes, de porco classe E e de porco classe S, à entrada no matadouro, desceram 0,04 €/kg Peso Carcaça.

Na região Entre Douro e Minho, na área de mercado Entre Douro e Minho Regional a oferta e a procura foram médias e sem dificuldade de escoamento. Manteve-se a forte concorrência de produto importado. Segundo os agentes, continuou a fazer-se sentir pressão nas cotações devido ao embargo da Rússia à importação de suínos.

Relativamente ao porco classes, E e S, as cotações, mínimas e máximas, desceram 0,03 e 0,04 €/kg Peso Carcaça, respetivamente. A cotação mais frequente, no caso do porco, classe E, desceu 0,04 €/kg Peso Carcaça, e no caso do porco, classe S, desceu 0,03 €/kg Peso Carcaça. Com exceção das referidas houve manutenção de cotações.

Na região Beira Litoral, na área de mercado Beira Litoral, os suínos classe E, 57% de rendimento” e classe S, > 60% de rendimento os valores seguiram a tendência de descida das bolsas Montijo e Lérida. A oferta foi média e a procura foi média/baixa. Consumo interno fraco. E continuou uma situação muito marcada pela China (não estava a importar o que seria expectável da Europa). Esta semana foi ligeiramente afectada pelo feriado de 5 Outubro (alguma redução de abates, mas normal nestas situações).

A oferta de leitão estava forte (Mercado Nacional e Externo). A procura foi fraca e a diminuir, normal para a época. Maior procura no leitão específico de assar. Algum leitão a ser congelado. Importação de Espanha, Holanda e Bélgica.

As cotações, máxima e mais frequente, de porco, classe E, 57 % rendimento e de porco classe S, > 60 % de rendimento, desceram, 0,03 e 0,04 €/kg Peso Carcaça, respetivamente. A cotação mínima, no caso do porco, classe E, desceu 0,04 €/kg Peso Carcaça, e no caso do porco, classe S, desceu 0,05 €/kg Peso Carcaça. Com exceção das referidas houve manutenção de cotações na região.

Na região Beira Interior, na área de mercado Beira Interior a procura foi baixa e a oferta foi média. As cotações que se alteraram seguiram a tendência de descida das Bolsas, Lérida e Montijo.

As cotações, máxima e mais frequente, de porcos, classe E e classe S, desceram, 0,03 e 0,04 €/kg Peso Carcaça, respetivamente. A cotação mínima, no caso do porco, classe E, desceu 0,04 €/kg Peso Carcaça, e no caso do porco, classe S, desceu 0,05 €/kg Peso Carcaça. As cotações que se alteraram seguiram a tendência de descida das Bolsas, Lérida e Montijo. Houve manutenção de todas as outras cotações na região.

Na região Ribatejo e Oeste, na área de mercado Ribatejo e Oeste, a oferta foi média e a procura foi baixa. As cotações, máxima e mais frequente, de porcos, classe E e classe S, desceram, 0,03 e 0,04 €/kg Peso Carcaça, respetivamente.

A cotação mínima, no caso do porco, classe E, desceu 0,03 €/kg Peso Carcaça, e no caso do porco, classe S, desceu 0,04 €/kg Peso Carcaça. A cotação, mínima de leitão < 12 kg, à saída da produção, diminuiu 0,25 €/kg Peso Vivo. Na região as restantes cotações não se alteraram.

Na região Alentejo, nas áreas de mercado, Alto Alentejo e Baixo Alentejo, a oferta e a procura foram médias. Na área de mercado Alentejo procura foi média/baixa e a oferta foi muito alta. Houve manutenção de cotações de todos os produtos, nas áreas de mercado Baixo Alentejo e Alto Alentejo.

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Cotações – Suínos – 27 de setembro a 3 de outubro de 2021