Frutos Frescos
Abacate – No Algarve, a oferta de abacate “Bacon” foi média/baixa e equilibrou a procura. Escoamento regular. Produto com qualidade média. Cotações estabilizadas.
Ameixa – Na Região Centro, na área de mercado Cova da Beira, a oferta foi residual e damos por terminada a campanha de comercialização.
No Algarve a oferta de ameixa foi baixa e suficiente para a procura. Produto de qualidade média. Escoamento fraco. Cotações estáveis. Aproxima-se o fim da campanha.
Amora – No Alentejo, na área de mercado Odemira, a produção de amora em Odemira entrou no 2º ciclo mas com volumes mais baixos dos que no verão. Descida ligeira das cotações (valores estimados). Mercado europeu com importações dos Estados Unidos da América. Alguma produção local (glasshouse) e Marrocos.
Castanha – Na Região centro na área de mercado Viseu a oferta foi abundante e a procura ligeiramente baixa. O consumo deste produto está muito dependente da descida das temperaturas médias e a procura externa ainda não começou. A qualidade do produto é boa pois beneficiou das últimas chuvas, não apresentando grandes problemas ao nível da “podridão-da-castanha”.
Clementina – No Algarve a oferta e a procura de clementina “Clemenruby” ainda foram baixas. Qualidade média. Escoamento pontual. Cotações estáveis.
Diospiro – No Algarve, a oferta de diospiro “Tipo Mole” foi média/baixa e equilibrou a procura. Produto com qualidade média. Escoamento pontual. Descida das cotações.
Figo – Na Região Norte, na área de mercado Mirandela, as transações deste produto foram inferiores e pouco significativas porque a oferta e a procura foram quase nulas. Cotações estáveis.
Verificaram-se algumas dificuldades no escoamento, principalmente no figo vindimo branco, e quantidades significativas foram para as indústrias de transformação instaladas na região de Trás-os-Montes. Fim da campanha de produção/comercialização do figo vindimo branco e preto.
Framboesa – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi normal e foi suficiente para a procura. O mercado de exportação tem permitido o escoamento da produção regional de framboesa de modo de produção convencional. Cotações estáveis.
No Alentejo, na área de mercado Odemira, o 2º pico de produção de Odemira já passou. A produção de framboesa passou para o sul com Marrocos a assumir-se como o maior produtor. O mercado apresenta alguns sinais de saturação mas muito pouco significativo. Cotações sem alterações (valores estimados).
Na Região Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta foi baixa e a procura alta. Concorrência de produto de Marrocos e Espanha. Cotações sem alterações.
No Algarve, a oferta de framboesa foi baixa e foi suficiente para a procura. O escoamento encontra-se equilibrado, tanto para o mercado nacional como para exportação. Descida da cotação mínima e subida da máxima.
Laranja – No Algarve a oferta de laranja “Valencia Late” continuou baixa e a procura média/baixa. O produto apresentou-se com razoável qualidade. Escoamento regular. Cotações estáveis.
Limão – Na Região Centro, na área de mercado, Montes da Senhora, a oferta de limão foi média/baixa e a procura média/alta. A procura aumentou para média/alta devido às temperatura altas. Cotações estáveis.
No Algarve, a oferta foi suficiente para a procura média/baixa. Escoamento regular. Cotações estáveis.
Maçã – Na Região Centro, na área de mercado de Leiria, a colheita da maçã está praticamente concluída. A oferta é abundante e esta semana a procura esteve média/alta. Excelente qualidade. Cotações estáveis.
Na área de mercado Viseu a oferta é abundante mas a procura ainda esteve baixa devido à presença de frutos tropicais. A qualidade é excelente porque a fruta beneficiou das baixas temperaturas e da abundância de água. Cotações estáveis.
Na área de mercado Guarda iniciou-se a campanha de comercialização da maçã com a oferta alta e a procura média. Boa qualidade do produto.
Na área de mercado Cova da Beira, a produção de maçã é superior à da última campanha mas a procura esteve fraca, inferior ao habitual nesta altura. A quantidade comercializada dos calibres mais miúdos da variedade Red Delicious já justificaram a recolha da cotação.
Na Região Ribatejo Oeste, na área de mercado Oeste, a oferta de maçã tem aumentado e a procura continuou alta. Excelente qualidade do produto. Cotações estáveis.
Na região Alentejo, na área de mercado Juromenha, a oferta de maçã “Golden Delicious e Granny Smith” foi média/alta e a procura baixa. Cotações estáveis.
Maracujá – Na região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi alta. A procura externa pelo maracujá “Roxo” convencional tem permitido um bom escoamento das produções regionais. A maior parte da produção foi escoada para o mercado da União Europeia. Cotações estáveis.
Marmelo – No Algarve iniciou-se a campanha de comercialização do marmelo com a oferta média e a procura baixa. Escoamento pontual. Produto de qualidade média.
Melancia – No Alentejo, na área de mercado Beja, a oferta foi nula e damos por terminada a campanha de produção e comercialização deste produto.
No Algarve a oferta foi nula e damos por terminada a campanha de produção e comercialização deste produto.
Melão – No Alentejo, na área de mercado Beja a oferta de melão “Branco Espanhol” e “Pele de Sapo” foi residual e damos por terminada a campanha de comercialização deste produto. Cotações estáveis.
No Algarve, a oferta e a procura foram quase nulas. Cotações estáveis. Aproxima-se o fim da campanha.
Morango – Na região Norte, na área de mercado Macedo de Cavaleiros, verificaram-se as últimas transações. O volume de transações deste produto caiu para metade em relação à semana anterior. A campanha de produção/comercialização tem decorrido sem dificuldades no escoamento porque a oferta foi inferior á procura. A oferta foi quase nula e a procura baixa. Cotações estáveis. Fim de campanha de produção e comercialização deste produto.
Na Região Centro, na área de mercado Litoral Centro, a procura foi superior à oferta muito fraca. Subida da cotação mais frequente do morango comercializado em caixas.
No Alentejo, na área de mercado Odemira, a oferta foi média e a procura baixa. Cotações sem alterações.
Pera – Na Região Centro, na área de mercado Leiria, a oferta é muito abundante e a procura manteve-se alta. Boa qualidade do produto. Cotações estáveis.
Na área de mercado Cova da Beira, a produção comercializada já foi quase toda calibrada. A oferta foi alta e de qualidade média. A procura aumentou ligeiramente mas continuou inferior ao habitual. Valorização de alguns calibres de maçã devido ao aumento da procura.
Na Região Ribatejo Oeste, na área de mercado Oeste, a oferta de pera “Rocha” tem aumentado e a procura esteve alta. Cotações estabilizadas.
Pêssego – Na área de mercado Algarve, a oferta e a procura foram baixas. Produto com razoável qualidade e comercializado em tabuleiros. Cotações estáveis. Aproxima-se o fim da campanha.
Romã – No Algarve a oferta equilibrou a procura média/baixa. Escoamento normal. Cotações em alterações. Produto de qualidade média.
Uva – Na região Ribatejo Oeste, na área de mercado Ribatejo, a oferta de uva foi média/alta e equilibrou a procura. Produto com excelente qualidade comercial. Alterações nas cotações.
No Alentejo, na área de mercado Ferreira do Alentejo, a oferta de uva com e sem grainha foi média e a procura média/alta. Cotações estáveis. Excelente qualidade.
No Algarve, a oferta de uva “Cardinal, Alphonse Lavallée, Red Globe, Pallieri, D. Maria e Moscatel”, foi baixa. O produto apresenta-se com razoável qualidade nas caixas. Escoamento fraco. Cotações sem alterações.
Modo de Produção Biológico
Citrinos – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta de limão foi escassa e a de laranja baixa. Procura normal. Cotações estáveis. Boa qualidade do produto.
Framboesa – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral a oferta continuou alta e a procura desceu ligeiramente. Cotações estáveis.
Maçã – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta é abundante com as diferentes variedades já colhidas. A procura acompanhou a oferta, contribuindo para o escoamento da produção. Cotações estáveis.
Maracujá — Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi suficiente. A procura esteve estável no mercado nacional e permitiu o escoamento do maracujá produzido na Beira Litoral. Cotações estáveis.
Morango – Na Região do Ribatejo Oeste, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta de morango de modo de produção biológico foi média e a procura baixa. Cotações estáveis. Boa qualidade.
Frutos Secos
Alfarroba – No Algarve, a oferta de alfarroba “inteira” foi ligeiramente superior à procura baixa. Cotações estáveis. A oferta de alfarroba “grainha” foi média/baixa e a procura baixa. Comercialização parada. Cotações estáveis. A oferta de alfarroba “triturado grosso” foi superior à procura baixa. Boa qualidade do produto. Escoamento fraco. Cotações estáveis.
Amêndoa – Na região Norte, na área de mercado Douro o volume de transações foi normal para a época do ano e já com algum significado. A situação do mercado foi de oferta e procura média. Cotações estáveis.
No Algarve, a oferta foi média/baixa e a equilibrou a procura. Concorrência do miolo de amêndoa da região Norte com preços mais baixos (cerca de 5.00 €/Kg). O escoamento pontual. Cotações estáveis.
Figo Seco – Na região Norte, na área de mercado Mirandela iniciou-se a campanha de comercialização deste produto com um volume de transações pouco significativo nesta época do ano. A relação do mercado foi de oferta/procura média/baixa e equilibrada e o escoamento efetuou-se pelos agentes económicos do ano anterior. O produto tem como destino os grandes centros consumidores.
Verificaram-se algumas transações do figo pingo de mel seco com preços compreendidos entre 2,00€/2,50€,/kg sendo o mais frequente de 2,00€/kg. Em relação ao ano anterior e no início da campanha, o valor das cotações foi superior (a cotação mais frequente foi superior em cerca de 8%).
Pinhão – No Alentejo, na área de mercado Alentejo Litoral, a oferta de pinhão foi média e a procura média/alta. Boa qualidade do produto. Cotações estáveis.
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Cotações – Frutos Frescos e Secos – 27 de setembro a 3 de outubro de 2021
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