Cotações – Bovinos – Informação Semanal – 18 a 24 Maio 2020

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas

Nesta semana as cotações médias nacionais de novilhos e de novilhas não sofreram quaisquer alterações.

Na região Trás-os-Montes, nas áreas de mercado Terra Fria e Alto Tâmega a oferta foi média/alta e a procura média/baixa. Fraco volume de negócios. Alguma dificuldade no escoamento de produtos, devido ao baixo consumo. As saídas de animais de raças autóctones foram realizadas conforme o estabelecido e acordado com as grandes superfícies. Manutenção de cotações.

Entre Douro e Minho

Na região Entre Douro e Minho na área de mercado Douro e Minho Regional a oferta e a procura foram médias. Escoamento lento devido ao baixo consumo. Manutenção de cotações. Forte concorrência de produto importado, sobretudo, de Espanha a preços inferiores e saída de vacas de abate e refugo para o mesmo país.

Beira Litoral

Na região Beira Litoral a oferta foi média/baixa e a procura foi baixa. Na área de mercado Beira Litoral Regional a oferta de animais pesados de abate foi superior à procura que se manteve fraca. Os animais com boa conformação e com carcaças pequenas continuaram a ser transaccionados a preços idênticos aos praticados há sete semanas. A oferta destes animais foi inferior à procura, o que fez que continuassem a chegar de outras regiões do País.

A procura de vitelos Turina de criar estava a aumentar, principalmente na área de mercado Viseu. Havia bom pasto e com a pandemia, os consumidores preferiam criar os animais que consumiam.

Na área de mercado Beira Litoral Regional as cotações mais frequentes de novilha e de novilho cruzado Charolês desceram 0,10 e 0,05 €/kg P. Carcaça respectivamente.

Na área de mercado Coimbra as cotações máximas de novilha e de novilho cruzado Charolês desceram 0,10 €/kg P. Carcaça. Na área de mercado Viseu as cotações máximas de novilha e de novilho cruzado Charolês desceram 0,10 e 0,05 €/kg P. Carcaça respectivamente. Com excepção das referidas, não houve alteração de cotações de todos os produtos em todas as áreas de mercado.

Beira Interior

Na região Beira Interior nas áreas de mercado Beira Interior Regional e Castelo Branco a oferta foi média/alta e a procura foi baixa. Na área de mercado Guarda a oferta foi média/alta e a procura foi média/baixa. Esta situação deveu-se ao facto das pessoas continuarem confinadas, contudo alguns restaurantes reabriram tendo em consideração a lotação máxima.

Os produtores que tinham contrato com as Grandes Superfícies continuaram a entregar as peças contratualizadas. Nesta região em todas as áreas de mercado, houve manutenção de cotações dos diferentes produtos. A quantidade de produto vindo de Espanha influenciava os preços na área de mercado Guarda.

Ribatejo e Oeste

Na região Ribatejo e Oeste, nas áreas de mercado Ribatejo Oeste Regional e Ribatejo a oferta foi média e a procura foi média/baixa. Depois da descida de algumas cotações na semana passada, esta semana não houve alteração de cotações.

Alentejo

Na região Alentejo nas áreas de mercado Alentejo Litoral, Beja, Alentejo Norte e Elvas a oferta foi média e a procura foi média/baixa. Nas áreas de mercado Évora e Estremoz a oferta e a procura foram médias. Houve manutenção de cotações em todas as áreas de mercado da região.

A tendência da Bolsa de Bovino (Montijo) foi a de manutenção de todas as cotações (de novilhos, de novilhas, de vacas e de vitelas).

Todas as cotações aqui.

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