Congresso da WUWM com balanão muito positivo

A União Mundial de Mercados Grossistas considera o congresso um "marco hist�rico" e aplaude a recente decisão do governo em concentrar no MARL as transac��es grossistas de pescado. O Guia de Boas Pr�ticas para Gestores de Mercados Abastecedores teve grandes avanãos nas reuni�es de Lisboa e dever� ser aprovado na pr�xima reuni�o do WUWM, em Roma.

Terminou hoje o 23� Congresso da União Mundial de Mercados Grossistas subordinado ao tema "Mercados, Qualidade e Seguran�a Alimentar. A declara��o da União Mundial de Mercados Grossistas (WUWM) resultante dos trabalhos destaca o importante papel do Governo Portugu�s, através da SIMAB, no desenvolvimento dos Mercados Abastecedores e aplaude a recente decisão governamental em concentrar no MARL as transac��es grossistas de pescado, decisão que considera "contribuir ainda mais para a imagem de sucesso do MARL em termos de organiza��o, higiene, Saúde pública, qualidade e segurança alimentar". A declara��o da WUWM apela � "Comissão Europeia e outras entidades nacionais reguladoras para que apoiem o Guia de Boas Pr�ticas para gestores de mercados abastecedores desenvolvido pela União Mundial dos Mercados Grossistas" e que teve em Lisboa um grande avanão.

Referindo-se ao fracasso da Confer�ncia da OMC em Cancun, o documento apela a todas as instituições nacionais e internacionais, privadas e publicas, para que se empenhem na promo��o e regula��o das trocas internacionais de produtos agr�colas e alimentares e para que as mesmas se desenvolvam no respeito pelas condi��es de qualidade e segurança alimentar indispens�veis aos consumidores.

A declara��o refere ainda que o evento que hoje terminou em Lisboa foi "um marco hist�rico" para a WUWM e apela �s instituições internacionais, governos e munic�pios para que apoiem o reconhecimento da import�ncia dos mercados abastecedores enquanto instrumentos de interesse publico na promo��o da qualidade alimentar e Saúde publica.

Das importantes conclus�es dos quatros dias de trabalho desenvolvido destaca-se ainda a constata��o dos desafios e oportunidades para o sector agr�cola resultantes da duplica��o das trocas internacionais de produtos agr�colas e alimentares nos ultimas 20 anos, as novas tecnologias de p�s-colheita, embalamento, transporte e distribui��o como factor de aproxima��o entre produtores e consumidores e de maior diversidade da oferta. Destaca-se Também a necessidade de redefinir o papel do com�rcio tradicional, a sua organiza��o estratégica e a crescente import�ncia do envolvimento de todos os agentes econ�micos na regulamentação da qualidade e na garantia de segurança alimentar no consumidor a nível. transnacional. A WUWM pretende uma maior responsabiliza��o das instituições públicas nacionais dos diferentes países, dos mercados grossistas e retalhistas, dos agricultores, grossistas e retalhistas, no seguimento das disposi��es regulamentares em matéria de higiene, qualidade e segurança alimentar.

Neste quadro, os Mercados Abastecedores, actuando como plataformas de concentra��o, det�m um papel importante na promo��o da qualidade e segurança alimentar, bem como na estratégia de desenvolvimento de alternativas vi�veis para a comercializa��o dos produtos alimentares. Estes promovem, Também, os consensos interprofissionais indispens�veis � boa gestáo e regula��o das diferentes fileiras agro alimentares e ao estabelecimento de procedimentos a nível. nacional e internacional que contribuem para assegurar, junto dos consumidores, a indispens�vel qualidade dos produtos alimentares.

O próximo Congresso da União Mundial dos Mercados Abastecedores terá lugar em 2005 na cidade de Baltimore, EUA.