O Festival do Cabrito regressa a Carrazeda de Ansiães no fim de semana da Páscoa, com o município transmontano a comparticipar os custos do prato típico desta época, divulgou hoje autarquia. Entre os dias 14 e 16 de abril, 14...
Ler maisMais de 100 restaurantes dos 15 concelhos do distrito de Portalegre vão participar numa quinzena gastronómica dedicada aos pratos confecionados à base de carne de borrego, a partir desta sexta-feira, divulgou a organização. A primeira edição da “Quinzena Gastronómica Terras...
Ler maisA Bio-região de São Pedro do Sul pretende colocar os restaurantes e os hotéis do concelho, sobretudo os da zona das termas, a consumir produtos locais resultantes de uma agricultura sustentável. “Interessa-nos que os hotéis e os restaurantes utilizem os...
Ler maisA Câmara de Castelo Branco vai realizar a Feira do Queijo, em Alcains, entre os dias 08 e 10 de abril, regressando ao modo presencial, após um interregno devido à pandemia da covid-19. “Este ano, o evento foi organizado muito...
Ler maisO Festival de Gastronomia do Maranho regressa à Sertã, em julho, com algumas novidades face às edições anteriores e com mais restaurantes aderentes. Numa nota enviada hoje à agência Lusa, o município da Sertã, no distrito de Castelo Branco, referiu...
Ler maisUm seminário sobre os impactos das alterações climáticas na agropecuária extensiva, está marcado para sexta-feira, 25 de março, às 10h00, no Centro de Convívio de Ourique, no âmbito da XIV edição da Feira do Porco Alentejano, que decorre de 25 a...
Ler maisA Festa da Cereja regressa este ano às ruas de Alfândega da Fé sem largar o formato digital que nos dois últimos anos ajudou a promover o mais representativo produto deste concelho do distrito de Bragança. A autarquia liderada por...
Ler maisO município de Gouveia, no distrito da Guarda, vai promover, nos dias 02 e 03 abril, o “Mercado do Queijo da Serra da Estrela”, para “valorizar a fileira económica” deste produto tradicional, foi hoje anunciado. Segundo a autarquia presidida por...
Ler maisA 38.ª edição da feira agropecuária Ovibeja, marcada para abril, em Beja, está a receber, nesta altura do ano, inscrições de “muitos mais expositores” do que em edições anteriores, anunciou hoje a entidade organizadora. Em comunicado, a ACOS - Associação...
Ler maisA Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital começou hoje a “desconfinar”, com o arranque da Semana de Gastronomia, uma “porta aberta” para promover iguarias como o borrego, broa, arroz de suã, torresmos, requeijão ou tigelada. “Depois...
Ler maisMuito mais do que a expressão de uma atividade agrícola “Como Alimentar o Planeta?” é o tema em reflexão na 38ª Ovibeja Inovação é sinónimo de partilha e de cooperação A 38ª Ovibeja, a decorrer de 21 a 25...
Ler maisA Cooperativa dos Produtores de Queijo Serra da Estrela vai participar em seis feiras, que regressam após dois anos de interregno devido à pandemia, para dinamizar ações de sensibilização sobre a importância da qualificação deste produto. A Estrelacoop - Cooperativa...
Ler maisA XVIII Feira do Fumeiro, dos Sabores e Artesanato do Nordeste da Beira prossegue no fim de semana, na cidade de Trancoso. O certame, que já decorreu no fim de semana passado, no Pavilhão Multiusos, visa divulgar as potencialidades gastronómicas...
Ler maisEstão finalmente de regresso as principais feiras do Queijo Serra da Estrela e nos moldes habituais, dois anos depois de um interregno forçado devido à situação pandémica. A Estrelacoop estará presente nos seis principais certames com o intuito de dinamizar...
Ler maisO presidente da Estrelacoop - Cooperativa dos Produtores de Queijo Serra da Estrela considerou hoje que o regresso das feiras de queijo ao formato físico, após uma paragem devido à pandemia, é “bastante positivo” para o setor. “É bastante positivo...
Ler maisAs inscrições para participação na 34.ª edição da Feira Internacional de Agropecuária de Estremoz (FIAPE) e no certame de artesanato que se realiza paralelamente, decorrem até ao dia 18 de março, divulgou hoje a câmara municipal. Segundo o município de...
Ler maisO município de Aguiar da Beira marcou a 8.ª edição da Festa do Pastor e do Queijo para o dia 06 de março, para o recinto do Mercado de Mosteiro, em Penaverde. Segundo a autarquia, o certame tem como propósito...
Ler maisA Feira do Queijo Serra da Estrela de Fornos de Algodres regressa, em março, em modo presencial, depois de ter decorrido nos últimos dois anos em formato digital, disse hoje o presidente da Câmara à agência Lusa. Segundo Manuel Fonseca,...
Ler maisO município de Gouveia, no distrito da Guarda, adiou a tradicional Feira do Queijo Serra da Estrela, que costuma ocorrer na época do Carnaval, devido à pandemia por covid-19, disse hoje o seu presidente. “Tradicionalmente, a Feira do Queijo era...
Ler maisO município de Celorico da Beira vai promover a 43.ª edição da Feira do Queijo Serra da Estrela de 18 a 20 de março, no edifício do Mercado Municipal e em tendas a instalar na zona envolvente. “Com o propósito...
Ler maisHá dois pedidos de licenciamento para quintas de criação de insetos, no Norte e no Centro. Ainda são consumidos por um nicho de mercado, mas a procura "superou as expectativas iniciais" na chegada às prateleiras dos supermercados. Snacks, barras proteicas...
Ler maisDepois de um interregno devido à covid-19, a Feira dos Sabores de Chaves regressa ao formato presencial para “dar um sinal de normalidade” e proporcionar oportunidade de negócios aos produtores de fumeiro, presunto e dos tradicionais pastéis folhados. O certame...
Ler maisCatorze restaurantes do histórico concelho de Marvão (Portalegre) vão participar na 17.ª edição da Quinzena Gastronómica das Comidas d´Azeite, iniciativa que em 2021 foi cancelada devido à pandemia de covid-19, foi hoje divulgado. Numa nota publicada na página da Câmara...
Ler maisO espaço passa a ter mais quatro expositores e tem condições para a presença de 13 agricultores em simultâneo. O presidente da Câmara Municipal do Funchal, Pedro Calado, comprometeu-se a melhorar as infraestruturas do Mercado de Agricultura Biológica, localizado na...
Ler maisA Câmara de Boticas cancelou a realização presencial da Feira Gastronómica do Porco, prevista de 13 a 16 de janeiro, que decorrerá pelo segundo ano consecutivo exclusivamente ‘online’, anunciou hoje o município do distrito de Vila Real. A plataforma digital...
Ler maisAs mudanças dos hábitos de consumo dos portugueses com a chegada da pandemia estão presentes no estudo “Hábitos do Consumidor Português”, desenvolvido pela Boston Consulting Group (BCG), onde são analisadas as perspectivas dos consumidores sobre o futuro da pandemia, assim como a...
Ler maisA carne bovina portuguesa goza de fraca fama, mas a história pode estar mal contada. As raças autóctones do Norte do país fazem furor
Ler maisA Ministra da Agricultura, Maria do Céu Antunes, apresentou no passado dia 24 de novembro, no Centro de Experimentação Agrária de Tavira, no Algarve,
Ler maisO Ministério da Agricultura quer colocar nutricionistas, agrónomos e técnicos no terreno para aconselharem os portugueses a comerem
Ler maisFoi publicado o Regulamento de Execução (UE) 2021/1975, de 12 de novembro de 2021, que autoriza a colocação no mercado das formas congelada, desidratada
Ler maisOs queijos produzidos nos Açores voltaram a ser distinguidos na edição deste ano do concurso organizado pela Associação Nacional de Industriais de Laticínios.
Ler maisComissão Europeia autoriza a introdução no mercado europeu de um segundo inseto, o gafanhoto migratório
Ler maisO Festival Nacional de Gastronomia (FNG) está de volta nos moldes a que nos habituámos ao longo de quatro décadas – cumprindo, contudo, todos os requisitos que a realidade
Ler maisOs portugueses pelam-se por queijos que derramam. Apesar de o caderno de especificações do queijo de Azeitão exigir uma pasta semi-mole, não há nada a fazer – amanteigado é que é
Ler maisA 29.ª edição da Festa da Vinha e do Vinho começa na quarta-feira, em Borba, no distrito de Évora, com destaque para os produtores do concelho, divulgou hoje a
Ler maisMais de três toneladas de castanha e mil litros de vinho devem ser consumidos na Feira da Castanha de Marvão (Portalegre), depois de o evento ter sido adiado
Ler maisO Secretário Regional da Agricultura e do Desenvolvimento Rural, António Ventura, destacou na terça-feira, nas Velas, que o Queijo de São Jorge é “o bilhete de identidade da ilha”
Ler maisOs municípios de Sernancelhe (no distrito de Viseu) Trancoso e Gouveia (Guarda) organizam nesta época eventos dedicados à castanha, para promoção e
Ler maisFontanelas, em Sintra, recebe nos dias 30, 31 de outubro e 1 de novembro a VIII Feira da Maçã Reineta, iniciativa que pretende promover este fruto, que tem lugar
Ler maisNo âmbito da programação do Pavilhão de Itália na Expo 2020, Dubai realizou-se no dia 15 de outubro o Forum “Dieta Mediterrânea: Pessoas, Planeta, Prosperidade - Sementes de Conhecimento para o Futuro da Humanidade”. O evento foi promovido pelo Future Food...
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