Gastronomia
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável na alimentação longe de serem cumpridos
[Fonte: SAPO 24]
O mundo está longe de cumprir a maioria dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) ligados à segurança alimentar para 2030, sublinhou hoje a agência da ONU para a Alimentação e Agricultura (FAO).
A agência publicou uma primeira avaliação de 18 indicadores de quatro dos 15 ODS acordados pela comunidade internacional em 2015, […]
Mais carne, leguminosas, raízes e tubérculos. Olhar para o “prato” do mundo na próxima década
[Fonte: SAPO 24]
O consumo de leguminosas, raízes e tubérculos deverá crescer 1,9% por ano em todo o mundo até 2028, de acordo com um relatório hoje divulgado, que também prevê um novo aumento no consumo global de carne.
Segundo o documento “Perspetivas Agrícolas para o período 2019-2028″, […]
Feira Comercial e Agrícola de Poceirão celebra 30 anos com programa renovado
[Fonte: Gazeta Rural]
Feira Comercial e Agrícola de Poceirão celebra 30 anos com programa renovado
A Feira Comercial e Agrícola de Poceirão comemora os seus 30 anos com um programa renovado. É já nos dias 12, 13 e 14 de julho que o certame está
de regresso ao coração agrícola da Península de Setúbal, […]
XIII Feira do Cavalo Ponte de Lima abriu com Gala da Tradição
[Fonte: Gazeta Rural]
Abriu ontem ao público a XIII Feira do Cavalo de Ponte de
Lima, evento de referência a nível nacional e internacional, classificada nestes
13 anos como como “Destino Equestre Internacional”, “Melhor Destino de
Horseball” e “Evento do Ano”, […]
Feira Rural regressa a Torres Vedras
[Fonte: Gazeta Rural]
A Feira Rural de Torres Vedras regressa ao centro da Cidade no dia 6 de julho, sábado, entre as 8h00 e as 17h00. Centenas de bancas com a qualidade e frescura dos produtos da nossa terra vão percorrer as ruas de Torres Vedras, […]
Já arrancou a Feira Nacional do Mirtilo
[Fonte: Revista Frutas Legumes e Flores]
Com cerca de 100 expositores e mais de 60 actividades gratuitas, a Feira Nacional do Mirtilo começou hoje, dia 27 de Junho. Durante a abertura do certame, que decorre até ao final do mês, o presidente da Câmara Municipal de Sever do Vouga, […]
Feira Nacional de Agricultura / Feira do Ribatejo – 8 a 16 de junho – Santarém
[Fonte: FNA] Consulte aqui o programa das Conversas de Agricultura.
A “Vinha e o Vinho” são os temas da 56ª Feira Nacional de Agricultura / 66ª Feira do Ribatejo (FNA19), certame que se realiza de 8 a 16 de junho de 2019 no Centro Nacional de Exposições, […]
Presidente da República vai a Santarém inaugurar a Feira Nacional de Agricultura
[Fonte: Agricultura e Mar]
O Presidente da República, Marcelo Rebelo de Sousa, inaugura este sábado, 8 de Junho, pelas 12 horas, a 56.ª Feira Nacional de Agricultura/66.ª Feira do Ribatejo, evento que decorre até dia 16, no Centro Nacional de Exposições, […]
FNA 2019: Dona Uva promove showcooking com Chef Rodrigo Castelo
[Fonte: Revista Frutas Legumes e Flores]
Os cachos da Dona Uva, marca de uva de mesa portuguesa, aguardam pelas próximas semanas de calor para serem colhidos e chegarem aos consumidores. A campanha arranca apenas em Julho, mas a Dona Uva não quer deixar de marcar presença no maior evento agrícola do País. […]
XXX Feira de Enchidos, Queijo e Mel
[Fonte: Voz do Campo]
O Parque de Feiras de Vila de Rei vai voltar a ser palco da Feira de Enchidos, Queijo e Mel, iniciativa que divulga os produtos endógenos e artesanais do Concelho e promove as atividades empresariais Vilarregenses. Organizada pelo Município de Vila de Rei, […]
FICOR – Feira Internacional da Cortiça – 30 de maio a 2 de junho – Coruche
[Fonte: Ficor Coruche]
O Município de Coruche continua a apostar na organização da FICOR – Feira Internacional da Cortiça, que irá decorrer de 30 de maio a 2 de junho de 2019, com a qual se pretende reforçar e consolidar a posição do concelho de Coruche da região do Ribatejo e Alentejo e de Portugal na fileira da Cortiça no contexto internacional, […]
Alheira de Mirandela ganha Prémio Cinco Estrelas Regiões
[Fonte: Agricultura e Mar]
O ex-líbris de Mirandela, a alheira, foi eleito pelos consumidores, pelo segundo ano consecutivo, para receber o prémio Cinco Estrelas Regiões 2019 na categoria “Produtos Tradicionais Portugueses”, revela a autarquia.
O Prémio Cinco Estrelas Regiões é um sistema de avaliação que identifica, […]
Restaurantes Aderentes de Oleiros aconselham reserva para o Festival do Cabrito Estonado e do Vinho Callum
[Fonte: Gazeta Rural]
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Restaurantes Aderentes aconselham reserva para o Festival do Cabrito Estonado e do Vinho Callum
O Festival do Cabrito Estonado e do Vinho Callum realiza-se nos próximos dias 13, 14, 20 e 21 de abril. […]
Festival “Sabores do Borrego” em Castro Verde
[Fonte: Gazeta Rural]
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O Festival “Sabores do Borrego” é um dos grandes momentos do ano. A iniciativa pretende valorizar e afirmar a agricultura e a pecuária do concelho e promover um dos produtos mais emblemáticos da região do Campo Branco – […]
Semana Gastronómica do Porco em 21 restaurantes do concelho de Reguengos de Monsaraz
[Fonte: Gazeta Rural]
Até Novembro de 2019 o concelho de Reguengos de Monsaraz reserva-nos semanas gastronómicas com os comeres locais. A abrir, entre 22 e 31 de Março, os pratos à base de carne de porco chegam à mesa de 21 restaurantes. […]
Feira do Porco Alentejano grande momento para a afirmação de Ourique
[Fonte: Gazeta Rural]
A Câmara Municipal de Ourique e a Associação de Criadores de Porco Alentejano promovem, a partir de 6ªfeira e até domingo, a XIII Feira do Porco Alentejano.
O certame, que junta tradição e inovação, oferece um variado leque de iniciativas a pensar nos diversos públicos com destaque para os colóquios, […]
Sim, chef?
[Fonte: Vida Rural]
A gastronomia portuguesa está em rota ascendente e afirma-se cada vez mais no panorama internacional. É certo que o país está na moda e que o mundo descobriu os encantos lusos, mas é mais certo que um núcleo de chefs talentosos tem feito um extraordinário trabalho na conquista de notoriedade da cozinha portuguesa, […]
Feira Agrícola de Lamego 2019: Atracção ao Centro do Douro
[Fonte: Revista Frutas Legumes e Flores]
A FAL’19, sob o lema “Atracção ao Centro do Douro”, decorrerá nos próximos dias 3, 4 e 5 de Maio, no Centro Multiusos de Lamego, numa organização conjunta entre a Apedouro – Associação Promotora de Eventos no Douro, […]
Cimeira no Porto quer pôr Portugal no centro do debate da gastronomia
[Fonte: Público]
Chama-se Melting Gastronomy Summit e já tem data marcada: Novembro de 2019 na Alfândega do Porto. Organização promete presença de figuras como o chef brasileiro Alex Atala e Carlo Petrini, fundador da Slow Food.
Portugal está a viver “um momento único, […]
