Campanha europeia promove a segurança alimentar

Campanha europeia promove a segurança alimentar

Em Maio e Junho, está a decorrer no espaço da União Europeia (UE) uma campanha destinada a «aumentar a consciencialização sobre o sistema de segurança dos alimentos da UE». Designada “A UE e a minha alimentação” («EU and my food»), é promovida pela Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA).

A EFSA refere que «a alimentação faz parte da nossa identidade» e que esta campanha «promove uma alimentação segura e nutritiva» e «centra-se igualmente na saúde dos nossos animais e na forma como os tratamos». A entidade acrescenta que «trata-se de preservar o ambiente – o solo, a água e o ar – que sustenta as culturas das quais provém uma grande parte daquilo que comemos».

Segundo a Direcção Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV), esta campanha «visa apresentar como o sistema de segurança dos alimentos da UE contribui para as nossas vidas, através do trabalho da EFSA, das instituições da UE e dos Estados-Membros e das suas instituições como a DGAV». Mais informações podem ser consultadas no site da campanha.

O artigo foi publicado originalmente em Revista Frutas, Legumes e Flores.

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