A 30 de maio, Portalegre acolheu uma nova edição do evento “ALTA – Alto Teor d’Alentejo”, este ano dedicada ao enoturismo e olivoturismo.
Com mais de 400 participantes, a iniciativa que decorreu no antigo Convento de Santa Clara foi organizada no âmbito das pós-graduações em Enoturismo e em Olivoturismo do Politécnico de Portalegre, em parceria com a Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre.
O ALTA contou, na sua área de exposição, com representações de 25 unidades de enoturismo e olivoturismo de referência do Alentejo. Paralelamente, ao longo da tarde, realizaram-se quatro sessões com um total de 14 harmonizações enogastronómicas com azeites e vinhos do Alentejo, idealizadas e comentadas pelo crítico Fernando Melo e confecionadas e servidas por formadores e alunos da Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre. Estas harmonizações destinaram-se a 102 participantes pré-inscritos. Destacou-se, ainda, uma área de aprendizagem da degustação de vinhos e azeites dinamizada pelo renomado enólogo Mário Louro e pelo Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo, bem como duas mesas-redondas em que intervieram mais de uma dezena de agentes de referência nacional e internacional no âmbito dos dois tipos de turismo em causa.
O sucesso do evento deveu-se à adesão e apoio de um conjunto de entidades, com destaque para a Câmara Municipal de Portalegre, a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana, a Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, o Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo e, naturalmente, todas as unidades de enoturismo e de olivoturismo participantes.
A primeira edição do “ALTA – Alto Teor d’Alentejo” foi realizada, no ano passado, na Casa do Alentejo, em Lisboa, com foco no setor do enoturismo regional.
Fonte: Politécnico de Portalegre
