Alimenta��o: Escalada de pre�os vai obrigar a aumento de produ��o e refor�o de gestáo de stocks

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 –  04-03-2011

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Alimenta��o: Escalada de pre�os vai obrigar a aumento de produ��o e refor�o de gestáo de stocks

O ministro da Agricultura afirmou ontem que a escalada no pre�o das matérias-primas e dos alimentos a nível. mundial vai obrigar a um aumento de produ��o em todo o mundo e ao refor�o da gestáo de stocks.

Em declarações � agência Lusa, � margem de um encontro de agricultores do Norte do Vale do Tejo, na Goleg�, Ant�nio Serrano comentou o facto de os pre�os dos alimentos terem voltado a bater recordes em Fevereiro, pelo oitavo m�s consecutivo, considerando que este � um "assunto crucial e de preocupa��o para todas as sociedades".

O governante disse que a informação da Organiza��o das Na��es Unidas para a Alimenta��o e Agricultura (FAO) "não são novidade", acrescentando que as mesmas v�o ao encontro das projec��es que t�m vindo a ser feitas.

De acordo com a FAO, todos os pre�os dos produtos analisados neste �ndice, que mede as varia��es de um cabaz composto por cereais, a��car, �leos, carne e lactic�nios, subiram, excepto o do a��car, e a situa��o deve agravar-se devido � escalada de pre�os do petr�leo.

�A procura dos produtos alimentares continua elevad�ssima, em especial dos cereais, com quebras significativas de stocks no milho, produto que está a sofrer uma concorr�ncia muito grande na sua utiliza��o, quer para a alimenta��o quer para a sua utiliza��o nos biocombust�veis, sobretudo nos Estados Unidos�, referiu Ant�nio Serrano.

O ministro acrescentou que a procura aumentou bastante nos EUA, o que originou reflexos de �acentuada redu��o de stocks e movimenta��es financeiras nos pre�os dos cereais�, uma situa��o que, defendeu, vai obrigar a um aumento de produ��o em todo o mundo e ao refor�o da gestáo de stocks em todos os países.

�A maior dificuldade, apesar do desafio do aumento de produ��o, � que ao aumento dos pre�os dos alimentos está associado um aumento dos custos de produ��o, essencialmente os mais ligados aos combust�veis e � electricidade�, observou, reiterando que a matéria em apre�o � �crucial� para todo o mundo.

Os pre�os internacionais dos cereais sofreram um aumento dr�stico em Fevereiro, com os valores da exportação dos principais gr�os mais caros 70 por cento do que no mesmo m�s do ano passado.

O �ndice da FAO atingiu os 236 pontos em Fevereiro, mais 2,2 por cento do que em Janeiro, o valor mais elevado em termos reais e nominais dos �ltimos 20 anos, altura em que esta organiza��o come�ou a monitorizar os pre�os.

Fonte:  Lusa

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