A produção de vinho do Algarve este ano deverá mesmo registar um aumento de 5% face a 2022, conforma o Instituto da Vinha e do Vinho estimou em Julho, com os produtores a conseguirem contrariar a situação de seca. Para isso, terão contribuído uma maior preocupação com a sustentabilidade das suas produções, com investimentos em inovação e numa viticultura que respeita mais o terroir. As expectativas dos 50 produtores de vinho do Algarve, uma das 14 regiões vitivinícolas portuguesas, são de […]