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– 17-11-2006 |
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Agricultura Biol�gica: Semana Nacional come�a s�bado a conquistar consumidoresLisboa, 17 Nov Organizada pela Associa��o Interprofissional para a Agricultura Biol�gica (Interbio), a iniciativa visa divulgar os modos de produ��o e comercializa��o dos produtos "bio" em todo o país, com o objectivo de que o consumo se torne uma op��o disponível. em qualquer loja, bar ou restaurante. O programa semanal de actividades, com entrada livre, inclui mais de 600 projectos de escolas, produtores, comerciantes e associa��es com actividade na área. O coordenador de secretariado da "Semana Bio", Francisco Veiga, disse � Lusa que a adesão superou as expectativas da organiza��o e mostrou-se confiante com o sucesso da iniciativa. "Os portugueses continuam a saber muito pouco e a ter muitos preconceitos em rela��o � agricultura biol�gica, mas acredito que vamos conseguir despertar a curiosidade de muitas pessoas", afirmou, garantindo que seráo esclarecidas todas as d�vidas sobre o sabor, a durabilidade, a qualidade e o pre�o dos produtos biol�gicos. O primeiro dia da "Semana Bio" inclui uma prova de vinhos no Porto, passeios pedestres em Terras de Bouro, a inauguração de um mini-mercado em �vora, uma degusta��o de azeites em Almada e uma tert�lia sobre arte e agricultura em Montemor-o-Novo, onde irá ser debatida a rela��o da alimenta��o biol�gica e das artes na constru��o de novos modelos sociais. Durante toda a semana, decorrer�o feiras promocionais e visitas a quintas em várias cidades do país e seráo servidas "milhares de refei��es ‘bio’" em estabelecimentos de ensino, incluindo creches. A iniciativa será ainda marcada pelo lan�amento do primeiro leite biol�gico de produ��o nacional e por uma distribui��o in�dita de um folheto informativo sobre alimenta��o biol�gica. Em Portugal são aplicadas 23 mil toneladas de pesticidas por ano, o que torna o país o quinto maior consumidor mundial destes qu�micos por unidade de superf�cie agr�cola. A "Estratégia Nacional para o Desenvolvimento Sustent�vel", aprovada em Junho pelo Governo, visa alargar a área de cultivo biol�gico (3,2 por cento da superf�cie agr�cola utilizada em 2003) para 10 por cento em 2013.
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