No 4º episódio d’ A Palavra aos Frescos apresentamos a Organização de Produtores Alentejanices com Tomate, Lda
Localizada em Elvas, a Alentejanices nasceu da vontade de alguns produtores de tomate para indústria se organizarem e ao longo dos anos têm vindo a apostar noutras culturas.
Em 2018 pediram o reconhecimento para a amêndoa e em 2022 já processam e vendem amêndoa de 500 ha de amendoal, tendo outros ha já plantados e a iniciarem a produção.
Para fazer face à necessidade da região, criaram um parque de secagem e despela de amêndoa, investimento realizado com ajuda do Programa Operacional, podendo assim concentrar a oferta, fazer maiores volumes de venda e controlar melhor as produções.
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