|
|
|
|
|
|
|
|
– 31-03-2009 |
[ �cran anterior ] [ Outras notícias ] [ Arquivo ] [ Imprensa ] |
A Graham�s declara o Porto Vintage 2007A oportunidade de produzir um vinho verdadeiramente extraordin�rio ocorre apenas duas ou tr�s vezes em cada d�cada no vale do Douro. Nestes anos raros, o resultado � um Porto Vintage de qualidade not�vel com a promessa de longevidade sem igual. O ano vit�cola de 2007 caracterizou-se por condi��es quase perfeitas no Douro, com excep��o de um princ�pio de ver�o fresco e h�mido que trouxe a amea�a de problemas na vinha para os menos prevenidos. Por termos cuidado com muita aten��o das nossas vinhas, estas não sofreram quaisquer danos. Um longo período que antecedeu a vindima apresentou-se muito solarengo, assegurando matura��es do fruto estupendamente equilibradas, dando lugar a uma vindima que se desenrolou nas mais perfeitas condi��es. O nosso Graham�s 2007 foi vinificado na nossa pequena adega da Quinta dos Malvedos, equipada com lagares tradicionais, lagares de pisa rob�tica e cubas de imersão. Mais uma vez a flexibilidade quase ilimitada proporcionada pela pisa automatizada ajudou-nos a produzir vinhos impressionantes. Este ano � único Também por ser o primeiro em que alguns vinhos da rec�m-adquirida Quinta do Tua contribu�ram para o Porto Vintage da Graham�s. Esta propriedade encontra-se imediatamente a montante da Quinta dos Malvedos, na margem direita do Douro, fluindo o Tua entre as duas quintas. Estilisticamente, os vinhos mostram semelhan�as aos dos Malvedos, com ameixa preta na boca e aroma de eucalipto. Recorremos Também aos melhores vinhos produzidos nas quintas particulares da fam�lia � da Vila Velha, um pouco a jusante dos Malvedos e de Vale de Malhadas no remoto Douro Superior. Com a excelente produ��o disponível. a partir de cinco grandes vinhedos do Douro, foi-nos poss�vel produzir um extraordin�rio Porto Vintage Graham�s.
O Graham�s 2007 possui o caracterástico poder, complexidade e equil�brio que garantem a sua evolu��o ascendente durante muitas d�cadas. Os magn�ficos aromas de violetas e eucalipto, provenientes da Touriga Franca dos Malvedos e da Quinta das Lages que atingiu a plena maturidade, conferem um toque muito elegante a este Vintage. A hist�ria do vinho do Porto e do Douro � talhada a partir de vinhos tais como os Graham�s 1908, 1924, 1945 e 1948. Assim como o Graham�s 2000 deu continuidade a esta tradi��o, o Graham�s Vintage 2007 tomar� o seu lugar ao lado destes vinhos lend�rios. Rupert Symington, Porto, Portugal. 30 de Março, 2009
|
|
|
|
|
| Produzido por Camares � – � 1999-2007. Todos os direitos reservados. Optimizado para o IE 5.#, resolu��o 800 x 600 e 16 bits |
Discussão sobre este post